La mallorquina Maca de Castro cocinará en el Arona Gran Hotel, de Los Cristianos Arona Gran Hotel, de la cadena Spring Hoteles, celebrará el próximo día 27 de abril la Tercera Edición de SpringGastro Lovers, que en esta edición contará con la presencia de la chef Maca de Castro, que…
ENOMAC celebra su X Aniversario con una cata de sus “joyas” vinícolas El proyecto ENOMAC, impulsado por el Cabildo de Tenerife, está integrado por 18 bodegas de Tenerife y ha querido celebrar el X aniversario en la Casa del Vino con una cata de algunas de las “joyas” que han…
Pedro Nel y Viviana Sarria celebran la concesión de los dos Soles Repsol Pedro Nel Restrepo y su esposa Viviana Sarria, copropietarios del Etéreo, viven emocionados tras la concesión de los Dos Soles de la Guía Repsol a su restaurante, ubicado en la calle San Antonio 63, en Santa Cruz.…
Comienzan las formaciones de Basque Culinary Center en Tenerife Esta semana dieron comienzo las formaciones que Basque Culinary Center ofrecerá en la isla durante este año con un curso dirigido a docentes de sala de escuelas de hostelería de Tenerife. La formación tiene lugar en el CIFP Virgen de Candelaria…
Un menú puramente lagunero para agasajar a la reina Sofía La reina doña Sofía, durante la visita la pasada semana a la Ciudad de los Adelantados para asistir al concierto extraordinario con motivo del 30 aniversario de la creación del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, fue…
Productores de regiones vitivinícolas insulares y de montaña defienden el establecimiento de políticas específicas en las que se reconozca su heroicidad Expertos procedentes de Francia, Italia y Galicia, de visita en el Archipiélago con motivo de la expedición del Centro de Investigación, de Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valoración de la…
Leer más La viticultura del Archipiélago genera expectación entre especialistas europeos
El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, presentó hoy martes el libro “¡Vamos de guachinches!… y otras cosas de comida”, del periodista y escritor Rafael Lutzardo. Se trata de una publicación que reivindica la cultura popular y que gira entorno a estos establecimientos, e incluye fichas técnicas de los guachinches más…
Leer más El Cabildo presenta una guía los guachinches y casas de comida de Tenerife
Tres jugadores del IBEROSTAR Tenerife cambian mañana miércoles, 7 de mayo, el balón de baloncesto por el delantal y los fogones para convertirse en chefs por un día en el Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey.
Leer más Los jugadores del IBEROSTAR Tenerife Richotti, Lampropoulos y Sikma, chefs en el Aula de Cocina del Mencey
La mini hamburguesa de ternera fresca con pimientos y mayonesa de aceitunas negras con papas paja de la Cafetería-Pizzería Futurama del casco isorano, consiguió el premio a la Tapa Más Popular a criterio del público participante en la IV edición de la Ruta de la Tapa ‘Tapeando Isora’. Este certamen…
Leer más La Cafetería Futurama de Guía de Isora consigue la tapa más votada por el público
El Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Desarrollo Local que dirige la concejal Marcela del Castillo, ha organizado dentro del programa “Tegueste Agrícola 2014” un curso sobre nuevas técnicas para la agricultura ecológica; un curso denominado “Solarización” y que consistirá en enseñar esta nueva técnica de agricultura ecológica…
Leer más Tegueste organiza un curso sobre nuevas técnicas destinadas a la agricultura ecológica
Martín Berasategui pondrá el broche de oro a este certamen dirigido a profesionales con un almuerzo que se servirá en los salones del M.B Grandes chefs canarios y peninsulares se darán cita el próximo miércoles, 7 de mayo, en el Hotel Abama de Tenerife, con el reto de crear…
Leer más Bodegas Torres reúne en Abama a estrellas Michelin y chefs canarios
El chef de Char Fuego y Brasas, que viene de un país donde los hombres no son bien vistos en […]
El restaurante de los hermanos Javier y Carlos Cabrera apuesta por una culinaria latinoamericana, nikkei, mediterránea y de Oriente Medio […]
El pastelero de El Celler de Can Roca instalará su primer pop-up de Rocambolesc en Canarias en el Royal Hideaway […]
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