Yenni García, del restaurante Joapira, se alzó con el premio del jurado. Tenerife fue la tapa más votada por el público ‘Pasión herreña’ es la mejor tapa del octavo certamen de tapas de Canarias celebrado este sábado 12 de octubre dentro de Paisaje Gastronómico. Garachico acogió de nuevo la noche…
Leer más ‘Pasión herreña’, la mejor tapa de Canarias en Paisaje Gastronómico de Garachico
El restaurante del empresario Rafael Macía y el chef Danny Nielsen, hace balance de los dos años que llevan abiertos al público con una selección de sus mejores platos Han pasado ya dos años de la apertura de Nielsen, situado en el callejón del Combate, número 19 de Santa Cruz,…
Leer más El Nielsen, en Santa Cruz, para darse un homenaje
El chef de Texeda (Gran Canaria) estará este sábado 12 en Paisaje Gastronómico mostrando su cocina de autoabastecimiento Fabrica sus propios quesos, yogures, su propia cerveza y cultiva sus propias verduras para abastecer su restaurante ubicado en uno de los pueblos más bonitos de España: Tejeda. El joven cocinero grancanario…
Leer más Borja Marrero: “hay que concienciar del mejor consumo a la menor distancia posible”
David Pérez apuesta por Gastronomika para promocionar los productos de Tenerife David Pérez, consejero delegado de Turismo en el Cabildo de Tenerife estuvo presente estos días en el stand que Tenerife Gastro Experiencie instaló en la muestra de San Sebastián Gastronomika y por el que desfilaron numerosos visitantes y cocineros…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Ruscalleda puso en valor el trabajo de la mujer en gastronomía mientras que García invitó a abrir restaurantes por todo el mundo Si esta muestra de San Sebastián Gastronomika se ha caracterizado por algo es por la despedida de dos grandes chefs: Carme Ruscalleda y el ahora televisivo Dani García.…
Leer más Dos despedidas marcan las jornadas de esta edición de Gastronomika
El gaditano muestra el resultado de sus últimos estudios: el azúcar y el queso de mar “Hemos encontrado azúcar en el mar”. Ángel León (Aponiente***, El Puerto de Santa María) ha vuelto a sorprender al mundo gastronómico con sus últimos logros. “Durante años, hemos estado buscando y ya hemos encontrado…
Leer más GASTRONOMIKA | Ángel León presenta el azúcar de marEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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