‘Pasión herreña’, la mejor tapa del octavo certamen de tapas de Canarias

‘Pasión herreña’, la mejor tapa de Canarias en Paisaje Gastronómico de Garachico

Yenni García, del restaurante Joapira, se alzó con el premio del jurado. Tenerife fue la tapa más votada por el público ‘Pasión herreña’ es la mejor tapa del octavo certamen de tapas de Canarias celebrado este sábado 12 de octubre dentro de Paisaje Gastronómico. Garachico acogió de nuevo la noche…

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Marrero fabrica sus propios quesos, yogures, su propia cerveza y cultiva sus propias verduras

Borja Marrero: “hay que concienciar del mejor consumo a la menor distancia posible”

El chef de Texeda (Gran Canaria) estará este sábado 12 en Paisaje Gastronómico mostrando su cocina de autoabastecimiento Fabrica sus propios quesos, yogures, su propia cerveza y cultiva sus propias verduras para abastecer su restaurante ubicado en uno de los pueblos más bonitos de España: Tejeda. El joven cocinero grancanario…

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