El restaurante, abierto en el hotel Urban Anaga de Santa Cruz, ofrece unas elaboraciones sutiles con el mejor género para disfrutar de una experiencia gastronómica La cocina nipona, quién lo iba a decir hace 20 años, ha llegado para quedarse. Santa Cruz de Tenerife no ha sido una excepción en…
Leer más Kiki, la cocina japonesa que seduce a los paladares más exigentes
El puchero canario, una perfecta paleta de pintor Las bondades del puchero canario ya las dejó escritas el fallecido Cristino Álvarez, que firmaba sus crónicas gastronómicas como Caius Apicius para la agencia Efe. “El puchero canario entra por la vista. Está perfectamente adecuado al clima, a la latitud, y pone…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Iñaki Garrido cultiva con Carlos Curbelo una viñas centenarias en una finca de media hectárea de superficie en los altos de Güímar, de donde salen 1.200 botellas Las Toscas es un vino elaborado con uvas listán blanco cultivadas a 1.400 metros de altitud en viñas centenarias en la zona de…
Leer más Las Toscas, un listán blanco que se elabora a 1.400 metros de altitud
Juventud, ilusión y buenos arroces en La Escalera en Santa Cruz La restauración vive tiempos difíciles y de incertidumbre con la llegada a nuestras vidas de la pandemia del coronavirus. Sin embargo, este sector vocacional todavía encuentra a jóvenes dispuestos a darlo todo abriendo restaurantes. Este es el caso de…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
12 muestras de aceite de oliva virgen extra compiten por convertirse en la mejor producción de Canarias El Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021 ha celebrado en el Parador de La Palma la quinta edición de un certamen que valora las mejores producciones elaboradas y embotelladas…
Leer más Bocaditos
Restaurantes, pastelerías, tiendas gourmet y bodegas ofrecen diferentes propuestas especiales para celebrar la fiesta de los enamorados fuera o en la propia casa Dos no son multitud, incluso en tiempos de pandemia, así que las personas que quieran celebrar la fiesta del amor, o de los enamorados, tendrán este fin…
Leer más San Valentín en tiempos de pandemia: Dos no son multitudEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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