Pepe García, un piloto comercial que además es chef, trae a la capital tinerfeña la cocina mediterránea con buen género Pepe García es un piloto comercial, pero además es un chef que ha traído la cocina mediterránea a Tenerife. Primero empezó en El Garbí, en El Médano, y desde hace…
Leer más El restaurante Lebeche, la cita con los arroces en la calle La NoriaAutor: -
Los perfumes comestibles de Diego Schattenhofer sitúan a la cocina tinerfeña a la vanguardia gastronómica
Los aromas del pinar y de las medianías de Tenerife han sido elaborados en colaboración con la empresa Scentmate by dsm-firmenich El chef Diego Schattenhofer, del restaurante 1973 Taste, ubicado en el Hotel Villa Cortés (Playa de las Américas, Arona), ha presentado en el Cabildo de Tenerife sus revolucionarios perfumes…
Leer más Los perfumes comestibles de Diego Schattenhofer sitúan a la cocina tinerfeña a la vanguardia gastronómicaSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Un menú puramente lagunero para agasajar a la reina Sofía La reina doña Sofía, durante la visita la pasada semana a la Ciudad de los Adelantados para asistir al concierto extraordinario con motivo del 30 aniversario de la creación del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, fue…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. CondePremios de la Bodega El Grifo y la Universidad de La Laguna
La Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo han suscrito un acuerdo de colaboración general y otro específico en virtud del cual está prevista la convocatoria inmediata de premios de trabajos de fin de grado, fin de máster y tesis doctorales, con carácter internacional, relacionados con el enoturismo. Pueden…
Leer más Premios de la Bodega El Grifo y la Universidad de La LagunaEl Sur de Tenerife reúne 18 Soles, casi la mitad de los de Canarias
Adeje es el municipio donde se concentran once reconocimientos, entre ellos los tres que luce El Rincón de Juan Carlos, de los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón El Sur de la isla de Tenerife cuenta desde esta misma semana con un total de 18 Soles de la Guía Repsol,…
Leer más El Sur de Tenerife reúne 18 Soles, casi la mitad de los de CanariasSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Begoña Rodrigo, de La Salita, reconocida con los 3 Soles de la Guía Repsol Begoña Rodrigo, del restaurante ‘La Salita’ (Valencia), una cocinera que lleva 18 años creando un universo propio con platos que descubren la riqueza del territorio e indagan en los puntos de acidez, es la nueva 3…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde