Miguel Torres Maczassek, director general de Familia Torres | Foto: Sergio Méndez

“Las variedades ancestrales pueden ser el futuro de nuestros vinos”

Entrevista con Miguel Torres Maczassek, director general de Familia Torres Miguel Torres Maczassek, director general de Familia Torres, se emociona al hablar del proyecto de recuperación de variedades ancestrales de vides que, después de muchos años empieza a dar sus frutos y que “puede ser el futuro de nuestros vinos”.…

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Tres bodegas de Tenerife ya han comenzado a comercializar vermut | Foto: José L. Conde

El Cabildo impulsa el proyecto Vermut de Tenerife para diversificar el sector del vino

A los vermuts ‘Brumas de Ayosa’, de la Bodega Comarcal Valle de Güímar; ‘Malvillo’, de Bodega Lacasmi-Sociedad Cooperativa Agrícola  San Miguel; y ‘Humboldt’, de Bodegas Insulares, está previsto que se unan próximamente los de Tajinaste y La Suertita El Cabildo de Tenerife, a través del Área de Agricultura, Ganadería y…

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Imagen de la visita que once Master of Wine realizaron a Canarias en febrero del año pasado | Foto: José L. Conde

El Gobierno canario edita una guía sobre los vinos de las islas para el mercado anglosajón

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de su empresa adscrita Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), ha elaborado y editado en inglés una guía sobre los vinos de Canarias para promocionar el potencial y las singularidades paisajísticas, culturales y medioambientales de las…

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