Categoría: A sorbos

Dadas las características climáticas de Gran Canaria, la gran mayoría de las podas se realizan entre enero y marzo, lo que se llama generalmente como poda tardía La poda es una técnica indispensable en la vitivinicultura que consiste en el aclarado de pulgares y el corte de estos. La viña…

Leer más La poda, una práctica esencial que se refleja en el resultado del producto

Vinófilos crea una suscripción con descuentos especiales dirigida a los particulares interesados en conocer y degustar novedades de las diferentes bodegas A principios de mes comenzó su andadura el Club de Vinos, una iniciativa de Vinófilos, que ha diseñado una oferta dirigida a clientes particulares interesados en conocer y catar…

Leer más El club de los 1.300 vinos

Iñaki Garrido cultiva con Carlos Curbelo una viñas centenarias en una finca de media hectárea de superficie en los altos de Güímar, de donde salen 1.200 botellas Las Toscas es un vino elaborado con uvas listán blanco cultivadas a 1.400 metros de altitud en viñas centenarias en la zona de…

Leer más Las Toscas, un listán blanco que se elabora a 1.400 metros de altitud

Marimar Estate La Masía Chardonnay 2017, uno de los vinos insignia de la bodega de Marimar Torres en California, ha obtenido la máxima distinción en el certamen Global Chardonnay Masters 2020 organizado por la prestigiosa revista The Drinks Business. Con una puntuación de 95 sobre 100, se ha erigido como…

Leer más Los vinos de Marimar Torres brillan en los Chardonnay Masters 2020

Loreto Pancorbo y Gabriel Morales son los enólogos y propietarios de la Bodega Tierra Fundida La vida de Loreto Pancorbo (La Rioja) y Gabriel Morales (Tenerife) casi se cruza en Nueva Zelanda, pero fue en esta isla donde se encontraron estos dos enólogos que congeniaron enseguida y que tres hijos…

Leer más Vinos divertidos y fáciles de beber