Diego Schattenhofer y Víctor Suárez, exultantes tras recibir el reconocimiento de la guía francesa; Martina Puigvert, premiada por DIARIO DE AVISOS, mejor Chef Joven Diego Schattenhofer, de Taste 1973, y Víctor Suárez, de Haydée, estaban exultantes la noche de entrega de las estrellas Michelin en la gala celebrada en el…
Leer más Trabajo en equipo, la clave de las nuevas estrellas MichelinCategoría: Restaurantes
Se apaga la estrella de Gofio, el restaurante de Safe Cruz
El restaurante Gofio, del tinerfeño Safe Cruz y su pareja Aida González, ubicado en el barrio de Las Letras en Madrid, ha perdido su estrella Michelin, que le concedieron en noviembre de 2019 y que había ido renovando anualmente. Como es habitual en la guía francesa se retira la distinción…
Leer más Se apaga la estrella de Gofio, el restaurante de Safe CruzTenerife muestra ‘garrote’’: Suma ya nueve estrellas Michelin
Taste 1973 de Diego Schattenhofer y Haydée de Víctor Suárez, nuevas incorporaciones a la guía francesa; Bevir, en Las Palmas, suma un reconocimiento La isla de Tenerife volvió ayer a mostrar “garrote” gastronómico, que diría el chef vasco Martín Berasategui, en la gala de la Guía Michelin celebrada en el…
Leer más Tenerife muestra ‘garrote’’: Suma ya nueve estrellas MichelinJornadas gastronómicas con un trío de chefs estrella Michelin
San Hô, en el Royal Hideaway Corales, unirá al anfitrión del restaurante Adrián Bosch con los cocineros de La Finca (Málaga) Pablo González y Fernando Arjona El hotel Royal Hideaway Corales Resort, ubicado en Costa Adeje en el Sur Tenerife, desde hace ya más de una década ha buscado ofrecer…
Leer más Jornadas gastronómicas con un trío de chefs estrella MichelinBarrasanta, una apuesta gastronómica que recupera las barras
Los socios Mario Rodríguez y Adrián González abren un restaurante en la capital tinerfeña para disfrutar de una cocina sencilla y con productos de mercado Barrasanta nace de la vieja amistad en Santiago del Teide de sus propietarios Mario Rodríguez y Adrián González, quienes desde ha tiempo barruntaban que les…
Leer más Barrasanta, una apuesta gastronómica que recupera las barrasGonzalo Calzadilla, mejor cocinero, y Laura Sánchez, mejor repostera de Canarias
Candelaria acogió la celebración del 6º Certamen Regional de Gastronomía de ACYRE Canarias Candelaria se convirtió este martes, 26 de septiembre, en el epicentro de la gastronomía de Canarias con la celebración del 6º Certamen Regional de Gastronomía. Un evento organizado por el Ayuntamiento de Candelaria, Asociación de Cocineros y…
Leer más Gonzalo Calzadilla, mejor cocinero, y Laura Sánchez, mejor repostera de Canarias