Los Guayres y Aquarela, ambos en Mogán, logran para la isla de Gran Canarias, los primeros reconocimientos de la guía francesa El tinerfeño Safe Cruz, del restaurante Gofio, ubicado en el barrio de Las Letras en Madrid, consiguió anoche una estrella Michelin en la gala celebrada en el teatro Lope…
Leer más El tinerfeño Safe Cruz, con Gofio, consigue su primera estrella Michelin
Los chefs de El Rincón de Juan Carlos y el austríaco con restaurante en Berlín realizaron esta semana unas jornadas culinarias en el hotel Royal Hideaway Corales El hotel Royal Hideaway Corales Resort acogió esta semana un mano a mano entre los hermanos Padrón, Juan Carlos y Jonathan de El…
Leer más Mano a mano de los hermanos Padrón con Sebastian Frank
José Manuel de Torres y Cristo Hernández, propietarios de Gyotaku, Premio Cocina sin Combustión El restaurante japonés Gyotaku ha sido galardonado en la categoría de Cocina sin Combustión de los Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial, al que se presentaron un total de 15 restaurantes de Santa Cruz…
Leer más “Nuestra cocina tiene paralelismos con un mundo sin humos”
El chef Abraham Ortega realiza en el restaurante de Las Palmas de Gran Canaria una cocina comprometida con el producto canario Las Palmas de Gran Canaria vive un momento de eclosión gastronómica que hay que apuntar en la agenda para próximas visitas. La ciudad cada día cuenta con más restaurantes,…
Leer más Llegar y besar El Santo
El restaurante del empresario Rafael Macía y el chef Danny Nielsen, hace balance de los dos años que llevan abiertos al público con una selección de sus mejores platos Han pasado ya dos años de la apertura de Nielsen, situado en el callejón del Combate, número 19 de Santa Cruz,…
Leer más El Nielsen, en Santa Cruz, para darse un homenaje
El chef de Texeda (Gran Canaria) estará este sábado 12 en Paisaje Gastronómico mostrando su cocina de autoabastecimiento Fabrica sus propios quesos, yogures, su propia cerveza y cultiva sus propias verduras para abastecer su restaurante ubicado en uno de los pueblos más bonitos de España: Tejeda. El joven cocinero grancanario…
Leer más Borja Marrero: “hay que concienciar del mejor consumo a la menor distancia posible”Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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