El segmento más gastronómico del Grupo Venture, conocido como Venture Collections, incorpora Troqué – Cocina Española de Temporada, su nuevo restaurante basado en tres pilares fundamentales: platos creados siguiendo el recetario tradicional español, seguimiento honesto y cuidadoso de la estacionalidad de cada producto que compone sus platos y una mirada…
Leer más Troqué abre sus puertas con cocina española de temporadaCategoría: Restaurantes
La Cofradía rinde culto a la cocina sencilla y sabrosa del mar
El restaurante con vistas al muelle pesquero de Puerto de la Cruz cuenta con una amplia terraza para disfrutar de los mejores pescados y mariscos Hacía tiempo que no visitaba el restaurante La Cofradía, ubicado en la calle Las Lonjas 5, de Puerto de la Cruz, cuya entrada está justo…
Leer más La Cofradía rinde culto a la cocina sencilla y sabrosa del marLo mejor de Braulio Simancas y Alexis García en un brunch canario
Los chefs de Silbo Gomero y 100×100 Hojaldre demuestran la versatilidad de los desayunos con una propuesta kilómetro 0 El kilómetro 0 y la defensa del producto en un reclamo que está en boca de muchos chefs, pero la imbatible realidad es que esta premisa no siempre se cumple. Tal…
Leer más Lo mejor de Braulio Simancas y Alexis García en un brunch canarioLa fiesta de los sentidos en el restaurante M.B de Berasategui y Gorostiza
Los dos chefs vascos homenajean algunos de sus platos más emblemáticos a lo largo de una trayectoria de 16 años ‘Una cena con las estrellas’ era el título que anunciaba la presencia del chef Martín Berasategui, que cuenta con 12 máximos reconocimientos de la Guía Michelin, el pasado 15 de…
Leer más La fiesta de los sentidos en el restaurante M.B de Berasategui y GorostizaMano a mano de los hermanos Padrón y Javier Olleros
Los chefs de El Rincón de Juan Carlos, en Tenerife, y de Culler de Pau (Pontevedra) cocinarán el 24 y 25 de octubre en el Santa Catalina El hotel Santa Catalina, en Las Palmas, acogerá una nueva edición de Inspirational Chef Program Gran Canaria 2024. El evento, que desde su…
Leer más Mano a mano de los hermanos Padrón y Javier OllerosMano a mano de los chefs de San-Hô, Adrián Bosch, y de Kitchen Table, James Knappett
Tras cuatro exitosas ediciones, Royal Hideaway Corales Resort, en La Caleta, se convierte, de nuevo, en epicentro de la alta gastronomía gracias a su programa Culinary Sessions: un evento gastronómico que reúne a algunos de los mejores chefs y restaurantes del mundo, en uno de los mejores hoteles gastronómicos ubicado…
Leer más Mano a mano de los chefs de San-Hô, Adrián Bosch, y de Kitchen Table, James Knappett