Troqué abre sus puertas con cocina española de temporada

El segmento más gastronómico del Grupo Venture, conocido como Venture Collections, incorpora Troqué – Cocina Española de Temporada, su nuevo restaurante basado en tres pilares fundamentales: platos creados siguiendo el recetario tradicional español, seguimiento honesto y cuidadoso de la estacionalidad de cada producto que compone sus platos y una mirada…

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Uno de los platos elaborados por el chef James Knappett

Mano a mano de los chefs de San-Hô, Adrián Bosch, y de Kitchen Table, James Knappett

Tras cuatro exitosas ediciones, Royal Hideaway Corales Resort, en La Caleta,  se convierte, de nuevo, en epicentro de la alta gastronomía gracias a su programa Culinary Sessions: un evento gastronómico que reúne a algunos de los mejores chefs y restaurantes del mundo, en uno de los mejores hoteles gastronómicos ubicado…

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