Categoría: Reportajes

Bon Vivant, La Wineteca y el Club del Gourmet de El Corte Inglés han conquistado la capital tinerfeña con su variedad de laterío para comprar y degustar Las conservas gourmet y una buena selección de vinos y champagnes se han convertido en una tendencia consolidada en los nuevos modelos de…

Leer más Conservas gourmet y vinos, una tendencia que se consolida

Braulio Simancas homenajea a su padre, Pepe, que fue marinero, pescador y cocinero en barcos, cruceros y petroleros cocinando en el Kursaal sus platos más emblemáticos Braulio Simancas lo dejó claro nada más pisar el escenario del auditorio del Kursaal: “hoy es el día más bonito de mi vida”. Y…

Leer más Los cocineros “invisibles” en alta mar

La capital tinerfeña mantiene abiertos en estos días algunos de sus restaurantes más representativos La próxima semana se avecina un ‘puente largo’, que empieza el miércoles a mediodía hasta el domingo, con motivo de la festividad de la Virgen de Candelaria el jueves 15. Además este ‘puente’ coincide con la…

Leer más Recorrido culinario por Santa Cruz en el ‘puente’ de la Candelaria

Víctor Suárez y José Luis Espino reinventan los platos de su abuela y de su madre ante un público que eligió la tradición frente a la modernidad Los chicos, en este caso José Luis Espino y Víctor Suárez, acaban de conseguir una estrella Michelin en sus restaurantes: Bevir (Gran Canaria)…

Leer más Las estrellas son ellas