La tele es la más efectiva a la hora de persuadir a los niños para que consuman productos de bajo nivel nutritivo | Foto: J. L. Conde

Los productos de desayuno de la publicidad infantil triplican la cantidad de azúcar de los anunciados para adultos

En los cereales para la población infantil, el incremento de azúcar respecto a los cereales para adultos supera el 57% Los expertos llevan décadas advirtiendo de la epidemia de obesidad infantil que afecta a las nuevas generaciones, y España no es una excepción. La transición de la dieta mediterránea tradicional…

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Vista del comedor del restaurante Solana | Foto: Sergio Méndez

Incertidumbre, impotencia y preocupación en el sector de la restauración

Ocho cocineros de Tenerife reclaman “ayudas directas, pero de verdad” para sobrevivir otro año complicado para la hostelería por las restricciones de la pandemia de la COVID Incertidumbre, impotencia, preocupación, terrible, muy duro. Son las palabras que han escogido ocho cocineros de Tenerife para expresar cómo han sido los últimos…

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2021 ha sido declarado por las Naciones Unidas como Año Internacional de las Frutas y las Verduras | Foto: José L. Conde

Más frutas y verduras como propósito de año nuevo para mejorar el sistema inmunitario

2021 ha sido declarado por las Naciones Unidas como Año Internacional de las Frutas y las Verduras Los alimentos de origen vegetal son buena fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales, además de sustancias fitoquímicas beneficiosas. Por ello, se recomienda su consumo diario para prevenir el cáncer, la diabetes, las…

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