El menor de los hermanos Roca afirma que con la disfonía espasmódica ha aprendido a “callar y escuchar” mientras que su pareja dice que “si no lo entiendo me invento lo que dice y todos tan contentos” El menor de los hermanos de El Celler de Can Roca, Jordi Roca,…
Leer más Alejandra Rivas y Jordi Roca: “En Rocambolesc, ahora, no hay límites para crear sabores”
La iniciativa de Jordi Roca, de los Hermanos Roca, y su mujer, Ale Rivas, permitirá descubrir un mundo creativo sin límites para los golosos La creatividad sin límites en forma de helados soft, polos, tarrinas, chocolates y otras elaboraciones que recrean el mundo de fantasías sin límite de Jordi Roca,…
Leer más Los helados de Rocambolesc llegan al Royal Hideaway Corales
Rubén, Bryan y Aday han transformado el horno de leña de Eladio Santos en Zulay, una panadería y pastelería de éxito Eladio Santos, el bisabuelo de esta historia, construyó un horno de leña en Fuencaliente. Corría el año 1937 y ahora, 87 años después, sus tres bisnietos, Rubén, Bryan y…
Leer más “Mi abuelo aún me llama para decirme pon más levadura mañana”
El artista lanzaroteño rememora las tardes de chocolate y labores con sus tías para diseñar los Huevos de Pascua “Yo relaciono el chocolate con la hora de la siesta de mis tías, cuando yo era pequeñito. Hacían chocolate en el patio mientras escuchaban la novela en la radio y bordaban…
Leer más El Aderno pone a la venta los Ovillos de Chocolate de Juan Gopar
Alexis García gana el premio Mejor Maestro Artesano Pastelero de España tras triunfar en todas las categorías por primera vez en la historia del concurso Güisqui de La Palma, café de La Gomera, flor de sal de Lanzarote, piña de El Hierro, vainilla de Los Silos, limones y almendras de…
Leer más “Llegará un momento en que la gente quiera consumir pastelería artesanal y no haya nadie que quiera hacerla”
El pastelero y director creativo de Boutique Relieve, Alfredo Marrero, ha obtenido tres distinciones en el Certamen de Mejor Maestro Artesano Heladero de España 2024, celebrado el fin de semana en Ifema, en Madrid. Se trata de los reconocimientos a Mejor Helado de Vainilla de España, Mejor Helado con Galleta…
Leer más Triple premio para Alfredo Marrero, de Boutique RelieveEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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