La Academia Internacional de Gastronomía pone en valor la trayectoria de este tinerfeño que suma reconocimientos Alexis García y Marlene Hernández estaban ayer por la tarde emocionados, ilusionados y a la vez sorprendidos por la noticia que recibieron por correo al despertar en un hotel de Valencia a donde viajaron…
Leer más El chef Alexis García toca el cielo de la pastelería internacional
El chef tinerfeño Alexis García fue distinguido hoy como Mejor Pastelero en los Premios 2026 de la Academia Internacional de Gastronomía que hizo público sus galardones que distinguen cada año alguna de las figuras, proyecto e iniciativas más relevantes del panorama gastronómico mundial.
Leer más AVANCE | Alexis García se corona con el premio de la Academia Internacional de Gastronomía
El palmero Aníbal Rodríguez Martín, fundador de las pastelerías y heladerías Guirlache, en La Palmas de Gran Canaria, falleció días atrás. Nacido en el año 1930 en el municipio de Garafía, en la Isla Bonita, Aníbal Rodríguez se trasladó con seis años con su familia a vivir en Gran Canaria,…
Leer más Fallece Aníbal Rodríguez Martín, fundador de Guirlache
Dana Joher, tras pasar su infancia en Ghana y Costa de Marfil y estudiar en Francia, abrió su obrador de pastelería artesanal, Ave, en la capital grancanaria Dana Joher pasó su infancia y su juventud en África (Ghana y Costa de Marfil) hasta que decidió desplazarse a Francia para estudiar…
Leer más “Hacen cola por los croissant de mantequilla y la tarta de limón”
El pastelero, junto a su pareja, Marlene Hernández, inicia una nueva etapa con ‘Baker’s table’, desayunos de lujo en su obrador de Santa Cruz La pareja Alexis García y Marlene Hernández, del obrador 100×100 Alexis García, empezaron el pasado domingo una nueva etapa, denominada ‘Baker’s Table’, consistente en desayunos, no…
Leer más Alexis García estrena brunch gourmet los domingos
A su última apertura en el Centro Comercial Nivaria, de Santa Cruz, se sumará otro en la Hacienda 1676, en la Casona de San Jerónimo, en La Orotava El pastelero David Rodríguez no para. Es un personaje inquieto que donde otros ven dificultades, el aprecia retos y proyecto realizables. No…
Leer más David Rodríguez sigue su expansión de las pasteleríasEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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