La feria Agrocanarias de Santa Cruz se celebrará del 27 al 30 de mayo La Feria Agrocanarias por las islas, que este año tiene como punto de partida la plaza de La Alameda del Duque, en Santa Cruz de Tenerife, contará con una amplia oferta de actividades vinculadas al sector…
Dabiz Muñoz: “No se debería trabajar 12 horas diarias, aunque lo volvería a hacer” La entrevista a Dabiz Muñoz por el gastrónomo y presentador de los informativos de fin de semana de Tele 5, José Ribagorda, en el encuentro Orígenes, en el Palacio de Congresos Infecar, de Las Palmas de…
2.200 profesionales visitaron el stand de Tenerife en Salón Gourmets Tenerife cierra su participación en la trigésimo quinta edición del Salón Gourmets con un balance de afluencia de más de 2.200 visitantes, entre importadores, chefs, empresas, sumilleres y profesionales de medios gastronómicos y de la hostelería. Todos ellos pudieron conocer…
Tres alumnos de Hecansa se especializan en el restaurante Mugaritz Tres alumnos de Hoteles Escuela de Canarias, centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias (Hecansa), se especializan en I+D aplicado a la cocina en el reconocido restaurante vasco Mugaritz, un establecimiento con dos…
El chef número uno, Massimo Bottura, cocinará en Royal Hideaway Corales El chef número 1 del mundo en el ranking de los Wold’s Best Restaurants en los años 2016 y 2018, el italiano Massimo Bottura, cocinará en el hotel Royal Hideaway Corales Resort, en el municipio de Adeje, los próximos…
La feria Agrocanarias de Santa Cruz se celebrará del 27 al 30 de mayo La Feria Agrocanarias por las islas, que este año tiene como punto de partida la plaza de La Alameda del Duque, en Santa Cruz de Tenerife, contará con una amplia oferta de actividades vinculadas al sector…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Hoy martes arranca la II Ruta gastronómica “Degusta las Fiestas de Mayo”, en la que participarán más de 50 establecimientos de restauración de Santa Cruz. Así lo ha informado el consejero delegado de la Sociedad de Desarrollo, Alfonso Cabello, quien ha explicado que “esta ruta se podrá disfrutar hasta el…
Leer más Arranca la II Ruta “Degusta las Fiestas de Mayo” con más de 50 establecimientos
El Ayuntamiento de la Villa de Tegueste, a través de la Concejalía de Desarrollo Local y en colaboración con distintas asociaciones locales, organiza la segunda edición de la campaña gastronómica ‘Tegueste, cochino y vino’ para incentivar el consumo de productos LOCALES y la restauración del municipio, desde hoy y hasta…
Leer más ‘Tegueste, cochino y vino’ apuesta un año más por incentivar la gastronomía local
La bodega presenta las nuevas añadas de sus vinos más exclusivos: Milmanda 2019, Mas La Plana 2018, Reserva Real 2018, Grans Muralles 2018 y Mas de la Rosa 2019 Familia Torres ha presentado en primicia las nuevas añadas de sus vinos más emblemáticos, los que integran la colección Antología Miguel…
Leer más Familia Torres muestra la cara más hedonista de su colección de Antología
Juan Francisco Fariña elabora los vinos Los Loros, con denominación de Origen Valle de Güímar, y vende el 40% de la producción a Estados Unidos “Aquí todo el mundo tenía su trocito de viñedo y mi padre, Antonio Fariña, elaboraba vino para casa”. Así cuenta Juan Francisco Fariña el origen…
Leer más “El 90% del trabajo es en la viña para que la uva llegue sana”
El restaurante, propiedad de Eduardo Espasande, ha ganado el concurso celebrado en Oviedo donde se presentaron 141 restaurantes de todo el mundo El restaurante Fogón Cho Edu, en Arafo, cerca del cruce de la autopista del Sur, a su paso por el polígono de Güímar, se ha alzado con el…
Leer más Fogón Cho Edu, en Arafo, presume del mejor cachopo de Canarias
El restaurante, propiedad de Eduardo Espasande, ha ganado el concurso celebrado en Oviedo donde se presentaron 141 restaurantes de todo […]
El chef presenta en su restaurante Taste 1973 la carne de cabra madurada y una sorprendente cata vertical de quesos […]
El restaurante, ubicado en el conjunto histórico de la Hacienda de San Nicolás, apuesta por el mundo de las brasas […]
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