El Taller de Seve Díaz, entre los diez mejores restaurantes de Tripadvisor El restaurante El Taller de Seve Díaz, ubicado en el Puerto de la Cruz, ha quedado por segundo año consecutivo, entre los diez mejores restaurantes de España en los Travellers’ Choice 2020 de Tripadvisor. Seve Díaz, chef y…
La World Cheese Award se celebrará en noviembre del próximo año La World Cheese Award ha sido siempre una cita tradicional para los queseros canarios. No en vano la calidad de nuestros productos lácteos siempre ha tenido un hueco importante en el palmarés. Este año no habrá concurso debido a…
Dos restaurantes estrella Michelin de Tenerife abren sus puertas De momento, solo dos de los cinco restaurantes con estrella Michelin que hay en la isla de Tenerife han abierto sus puertas tras el fin del estado de alarma decretado por el Gobierno por la pandemia del coronavirus. Se trata de…
Vanoostende promueve el consumo de túnidos en hoteles La Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, promovió ayer el consumo de túnidos canarios en los restaurantes de las islas para revalorizar este producto de alta calidad de la gastronomía local. El acto, celebrado en Le…
Compañía Cervecera reivindica la unión de los canarios tras la pandemia Un total de 14 representantes del mundo de la cultura, el deporte y la gastronomía de todo el archipiélago protagonizan la nueva campaña de Compañía Cervecera de Canarias, en la que se pone de manifiesto la necesidad de que…
Alberto Montesdeoca, de la quesería de Tijoco Alto, cría baifos de mes y medio, de raza palmera, que luego elaboran en el restaurante El Secreto de Chimiche “El extranjero valora más nuestros productos. No se lo piensan”, afirma Alberto Montesteoca de la quesería que lleva su apellido y cuyas instalaciones…
Leer más LA DESPENSA DEL CHEF | “El extranjero valora más un buen cabrito”
La restauración de la isla de Tenerife abre sus puertas tras el confinamiento por el coronavirus La restauración en la isla de Tenerife, tras los más de cien días de confinamiento, ha comenzado a dar los primeros pasos con las incertidumbres de hasta cuánto durarán los ERTE -todavía hay mucho…
Leer más La gastronomía de la ‘nueva normalidad’
El Taller de Seve Díaz, entre los diez mejores restaurantes de Tripadvisor El restaurante El Taller de Seve Díaz, ubicado en el Puerto de la Cruz, ha quedado por segundo año consecutivo, entre los diez mejores restaurantes de España en los Travellers’ Choice 2020 de Tripadvisor. Seve Díaz, chef y…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Juan Carlos Padrón, chef de El Rincón de Juan Carlos, compra en la pescadería El Rabil, de Ada Lago y Juan Navarro, porque tienen barco propio y no hay intermediarios La pescadería El Rabil está situada en la calle Mondiola, muy cerca del muelle de pescadores de Alcalá, en Guía…
Leer más LA DESPENSA DEL CHEF | “El pescado, cuantos menos tumbos, mejor”
El restaurante, situado frente al Loro Parque en Puerto de la Cruz, ha reabierto sus puertas con todas las medidas de seguridad necesarias y con una oferta de primera calidad Brunelli’s, el mejor steakhouse de Tenerife, reabrió sus puertas el pasado día 10 de junio después de permanecer cerrado desde…
Leer más Brunelli´s Steakhouse, un lujo para los amantes de la carne
La World Cheese Award se celebrará en noviembre del próximo año La World Cheese Award ha sido siempre una cita tradicional para los queseros canarios. No en vano la calidad de nuestros productos lácteos siempre ha tenido un hueco importante en el palmarés. Este año no habrá concurso debido a…
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