Toño Pérez y José Polo reciben el premio gastronómico de Diario de Avisos | Foto: Sergio Méndez

Toño Pérez, de Atrio, recibe el Gran Premio del Arte en la Cocina

La Academia Internacional de Gastronomía reconoce el trabajo de Maca de Castro, la Editorial Montagud, el repostero Jordi Bordás y de San Sebastián Gastronomika La Academia Internacional de Gastronomía, que preside Rafael Ansón, ha dado a conocer sus Premios anuales. Unos reconocimientos inevitablemente marcados por la pandemia mundial provocada por…

Leer más Toño Pérez, de Atrio, recibe el Gran Premio del Arte en la Cocina