Frutas tropicales del vivero La Cosma | Foto: José L. Conde

Concurso con frutas tropicales de Tenerife, en Gastronomika

Dotado con un premio de 1.000 euros se podrá presentar cualquier restaurante, sea o no de Canarias, que utilice como mínimo una de las variedades cultivadas en la isla San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country son ponencias y showcookings, networking y encuentros, actividades gastronómicas y feria expositiva, pero también concursos y…

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Sergi Castro y Mireia Torres

Familia Torres se vuelca en la investigación para abordar los retos de la viticultura

Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento, explica los principales proyectos de I+D+i de la bodega en una cata inédita en el Salón Gourmets de Madrid Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, rompe una lanza en favor de la investigación vitivinícola para afrontar el futuro, marcado…

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Lola Herrera, Paco Roncero, Anne Igartiburu, Manu Tenorio y Xuso Jones posan en el photocall

Thermomix inaugura el único restaurante del mundo que ofrece un menú preparado exclusivamente con el robot de cocina

Lola Herrera, Paco Roncero, Anne Igartiburu, Manu Tenorio y Xuso Jones fueron los embajadores de la inauguración de Cincuenta, el restaurante efímero que conmemora el aniversario de la marca Thermomix inauguró el pasado miércoles el restaurante efímero Cincuenta, el primero en el que todos los platos son elaborados con el…

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