La dirección de ABC cierra el blog gastronómico Salsa de Chiles La dirección de ABC ha decidido cerrar en los próximos días todos los blogs que publica el periódico, entre ellos el dedicado a la gastronomía Salsa de Chiles del periodista Carlos Maribona, quien señala que “al parecer se han…
Diana Marcelino pone fin a su etapa en El Secreto de Chimiche (Granadilla) La chef Diana Marcelino ha puesto fin a una “etapa muy bonita” en el restaurante El Secreto de Chimiche, en Granadilla. Afirma en Instagram que “simplemente hay ciclos que hay que cerrar” y que se va “contenta…
El pastelero Alexis García será uno de los ponentes en Madrid Fusión Pastry Alexis García, de 100% Alexis García, y que en 2024 se proclamó el vencedor en todas las categorías del Campeonato Mejor Maestro Artesano Pastelero de España, dará una conferencia, junto a su pareja Marlene Hernández, sobre las…
Moisés González y Víctor Manuel Alonso ganan el concurso de coctelería y cocina Moisés González y Víctor Manuel Alonso, ambos alumnos del CIPF Virgen de Candelaria, del municipio de Santa Cruz de Tenerife, han resultado ganadores de los concursos de coctelería y cocina organizados por Turismo de Tenerife y Basque…
La Guía Michelin introduce una nueva distinción en el mundo del vino Desde hace 125 años, la Guía Michelin reconoce los lugares y los talentos que encarnan la excelencia en gastronomía y hostelería, con las estrellas creadas en 1926 y las llaves lanzadas en 2024. Esta experiencia en selección se…
Con el lema ‘El Cliente toma el Mando’, la cumbre más influyente de la cocina mundial aborda los cambios estructurales de la gastronomía El centro All In One de CaixaBank en Madrid ha acogido la presentación de la edición número 24 de Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará…
Leer más Madrid Fusión despliega su edición más internacional y ambiciosa
Los chef Jorge Peñate y Luis Martín acudirán a Madrid Fusión Alimentos de España, en el apartado de Experiencie, para presentar su nuevo proyecto Dos Naifes tras el cierre esta misma semana de su restaurante La Terrasse de Jorge Peñate, que contaba con un Sol de la Guía Repsol, en…
Leer más Nuevo proyecto de Peñate y Martín en Palacio de Isora
La dirección de ABC cierra el blog gastronómico Salsa de Chiles La dirección de ABC ha decidido cerrar en los próximos días todos los blogs que publica el periódico, entre ellos el dedicado a la gastronomía Salsa de Chiles del periodista Carlos Maribona, quien señala que “al parecer se han…
Leer más SAL Y PIMIENTA
Bon Vivant, La Wineteca y el Club del Gourmet de El Corte Inglés han conquistado la capital tinerfeña con su variedad de laterío para comprar y degustar Las conservas gourmet y una buena selección de vinos y champagnes se han convertido en una tendencia consolidada en los nuevos modelos de…
Leer más Conservas gourmet y vinos, una tendencia que se consolida
Los restaurantes OKA, de cocina japonesa, y Lava, de inspiración volcánica, consolidan al Gran Hotel como destino gastronómico único en el Norte de Tenerife La gastronomía se consolida como uno de los pilares fundamentales de Gran Hotel Taoro con la incorporación de dos conceptos de restauración del más alto nivel,…
Leer más Ricardo Sanz y Erlantz Gorostiza refuerzan la propuesta del Taoro
Diana Marcelino pone fin a su etapa en El Secreto de Chimiche (Granadilla) La chef Diana Marcelino ha puesto fin a una “etapa muy bonita” en el restaurante El Secreto de Chimiche, en Granadilla. Afirma en Instagram que “simplemente hay ciclos que hay que cerrar” y que se va “contenta…
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Los restaurantes OKA, de cocina japonesa, y Lava, de inspiración volcánica, consolidan al Gran Hotel como destino gastronómico único en […]
Pedro Hernández presenta su libro ‘Verde y lava’ que recoge las técnicas y recetas de su restaurante El Duende del […]
La apertura oficial del nuevo restaurante, ubicado en Barceló Santa Cruz Contemporáneo, tendrá lugar el 19 de enero Sanabria-típicamente Santa […]
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