La alta gastronomía estará presente en la Fórmula 1 Gran Premio de España La oferta gastronómica que ofrecerá el Fórmula 1 TAG Heuer Gran Premio de España 2026, que se celebrará en Madrid del 11 al 13 de septiembre, reunirá en las zonas más exclusivas del circuito a renombrados chef…
San Sebastian Gastronomika celebra el 50 aniversario de la nueva cocina vasca San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country volverá a convertir la capital guipuzcoana en el centro de atención gastronómico mundial con una edición en la que no sólo se contará con algunos de los nombres más destacados de la…
Quesería Aguas de Fontanales cierra sus puertas tras 70 años de oficio El cierre de un negocio siempre es una mala noticia. Pero si encima es el de una quesería que ha colocado sus productos en los mejores rankings lo es aún más. Se trata de una pequeña quesería ubicada…
La historia de Ferran Adrià en elBulli se podrá ver en la pequeña pantalla La historia de Ferran Adrià en elBulli, que cerró sus puertas hace más de 15 años pero con un legado que todavía sigue vivo, llegará a la pequeña pantalla con el título de Gènesis el 21…
San Sebastian Gastronomika acogerá la final del VI Campeonato de Pintxos Por primera vez, San Sebastian Gastronomika acogerá la final del tradicional Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa que organiza la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa con el apoyo del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco…
El reconocimiento reforzará el posicionamiento turístico, visibilizará la gastronomía local y dinamizará la economía de la capital tinerfeña Santa Cruz de Tenerife ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2027, un reconocimiento que permite a la capital tinerfeña consolidarse como un destino gastronómico de referencia, gracias a su producto…
Leer más Santa Cruz de Tenerife elegida como Capital Española de la Gastronomía 2027
El chef de Bestia Marina, en Garachico, participará en diferentes escuelas de hostelería de Madrid donde contará cómo elabora sus embutidos con productos de nuestro litoral El chef de Bestia Marina, Omar Páez, ha sido elegido para unas ponencias de divulgación sobre charcutería marina, una de sus especialidades, en diferentes…
Leer más Omar Páez desvelará los secretos de su charcutería marina
LLévame al Huerto, la terraza de El Calderito de la Abuela fue el escenario para presentar los aceites que elabora Cuadrat Valley, bajo la DOP Les Garrigues Llévame al huerto, la terraza de El Calderito de la Abuela fue el escenario elegido para la presentación de los aceites de oliva…
Leer más Cata de aceites ecológicos, Tomates con Apellido y arroz mar y tierra
La alta gastronomía estará presente en la Fórmula 1 Gran Premio de España La oferta gastronómica que ofrecerá el Fórmula 1 TAG Heuer Gran Premio de España 2026, que se celebrará en Madrid del 11 al 13 de septiembre, reunirá en las zonas más exclusivas del circuito a renombrados chef…
Leer más SAL Y PIMIENTA
Anna Paul y Dirk Houbem, ella polaca y él belga, cultivan hongos, 100% ecológicos, en una granja ubicada en el barrio de Buen Paso, en Icod de los Vinos La primera vez que probé las setas exóticas de Madre Tierra fue en el restaurante Bestia Marina, de Omar Páez, en…
Leer más Las setas exóticas, un manjar que despierta pasiones
San Sebastian Gastronomika celebra el 50 aniversario de la nueva cocina vasca San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country volverá a convertir la capital guipuzcoana en el centro de atención gastronómico mundial con una edición en la que no sólo se contará con algunos de los nombres más destacados de la…
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El chef de Bestia Marina, en Garachico, participará en diferentes escuelas de hostelería de Madrid donde contará cómo elabora sus […]
La boutique del pan de Santa Úrsula obtuvo el premio Miga de Oro a la Mejor Hogaza de Canarias en […]
El chef del Akira Back en Tenerife, Julio Hernández, defiende la propuesta del cocinero coreano-estadounidense en el The Ritz Carlton-Abama […]
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