Categoría: noticias

El chef palmero ha recogido en su obra su trayectoria en el restaurante El Duende del Fuego, de Los Llanos, donde hay una cocina 95% libre de alérgenos El libro ‘Verde y lava’, del chef palmero Pedro Hernández, donde se recoge su trayectoria en el restaurante El Duende del del…

Leer más El libro ‘Verde y lava’, de Pedro Hernández, opta a los Roca Awards

Pedro Borja Rolo García, estudiante de hostelería en el IES San Marcos de Tenerife, se ha convertido en uno de los finalistas de la IV Edición del concurso ‘El sándwich más bueno del mundo’, una iniciativa impulsada por el operador de vending Delikia para descubrir y promover el talento joven…

Leer más Un tinerfeño, en la final de El sándwich más bueno del mundo

Entran en la lista los restaurantes Cráter Identidad Canaria, Troqué, Haydée by Víctor Suárez, en el Sur de Tenerife, y Moral en la capital de la provincia Canarias cuenta desde ayer noche con un nuevo restaurante reconocido con 2 Soles Guía Repsol, ‘San Hô’, en el hotel Royal Hideaway Corales,…

Leer más San Hô, en Costa Adeje, consigue los dos Soles de la Guía Repsol

La gran cita de la comunidad gastronómica española reunirá a un importante número de cocineros de todo el país ansiosos de recibir la distinción Ya está todo listo para celebrar la gran fiesta de la gastronomía española. Bajo el lema ‘Sigamos probando cosas nuevas’, este lunes 16 de febrero se…

Leer más La Gala de los Soles Repsol se celebra este lunes en Tarragona

Las productoras y productores interesados en participar disponen hasta el 3 de marzo para inscribirse a través de la Sede electrónica del Ejecutivo regional La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso…

Leer más El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra

Le Cordon Bleu Madrid anuncia que estas son las dos últimas semanas para votar en su página de Facebook las vídeo recetas de los estudiantes que optan al XIV Premio Promesas de la alta cocina. Un año más, las personas que lo deseen pueden votar sus vídeo recetas favoritas y…

Leer más Últimos días para votar a los canarios de Le Cordon Bleu