Categoría: noticias

Cuatro tinerfeños seleccionados para convertirse en Promesas de la Alta Cocina La segunda fase del Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid sigue su curso. Los estudiantes tinerfeños preseleccionados al Premio Promesas de la alta cocina trabajan desde hace varias semanas con la receta de base…

Leer más Un salmón relleno, el plato base del Concurso de Le Cordon Bleu

España consume alrededor de 159.000 toneladas de bacalao cada año y el primer país del mundo por volumen en consumo El Corte Inglés se anticipa y ofrece en exclusiva, en las pescaderías de sus centros comerciales a nivel nacional, el bacalao noruego Skrei, único en el mundo y pescado de…

Leer más El Corte Inglés trae en exclusiva el Skrei noruego, el bacalao gourmet más fresco y sostenible del mundo

Se formarán durante tres años con sus tutores de empresa y obtendrán una beca de 600€ durante los meses de formación práctica en los hoteles Dos grupos de estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, han…

Leer más Hecansa y Spring Hoteles activan la formación del programa de aprendices en sus hoteles del sur de Tenerife

La familia Galván, de Casa Tomás, y Jorge Bosch de La Bola, elaboraron, cada uno a su manera, este plato identitario de la Isla El estand de Tenerife, en Madrid Fusión, que se clausuró ayer tarde, fue uno de los más visitados durante estos tres días que ha durado el…

Leer más Tenerife despide Madrid Fusión con las costillas con papa

Gran Canaria cierra con éxito su participación en Madrid Fusión 2020 Gran Canaria mostró con éxito su gastronomía y la excelencia de sus productos en Madrid Fusión 2020, el evento gastronómico por excelencia de España que concluyó hoy tras tres días frenéticos en los que el Cabildo desplegó exquisiteces como…

Leer más El pastelero grancanario Juan Carlos Da Souza obtiene el segundo premio en el concurso Comparte Tu Talento

La cocinera, nacida en Palma de Mallorca, aunque lleva 15 años en Tenerife, trabaja en el Compostelana Avenida de Puerto de la Cruz Cristina Torrens Morato, del Grupo Compostelana Avenida, en el Puerto de la Cruz, se proclamó ayer vencedora del III Concurso de Tapas con Ingredientes Italianos que patrocina…

Leer más Cristina Torrens gana el III Concurso de Tapas con ingredientes italianos