Categoría: noticias

El confinamiento derivado de la pandemia del covid-19 ha impactado enormemente en nuestra rutina diaria disparando en un 74% el porcentaje de españoles que teletrabajan con respecto a los que lo hacían antes de que llegara el virus. ¿Cómo ha cambiado nuestro día a día esta nueva manera de entender…

Leer más El teletrabajo dispara un 22% los pedidos de comida a domicilio al mediodía

Casi el 99% de los hogares españoles eligen alimentos de esta categoría La Plataforma del Congelado, formada por Angulas Aguinaga, Campos, Carpisa, Dr. Oetker, Findus y La Cocinera y Pescanova y coordinada por AECOC, ha presentado los datos sobre la evolución del sector y las tendencias de consumo en España.

Leer más El congelado es la categoría que más crece en alimentación

En los últimos dos años se ha producido un incremento del 15% en el consumo en el hogar de este popular plato En 2020, los hogares españoles consumimos 27.820 toneladas de tortillas de papas listas para tomar, convirtiéndose en uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española tanto…

Leer más El consumo de tortilla de papas superó las 27.000 toneladas en 2020

Treinta establecimientos y una quincena de bodegas darán sabor a la oferta de ocio en la capital grancanaria La iniciativa ‘Triana, Barrio Gastronómico’ arranca en junio proponiendo una ruta culinaria por los restaurantes del barrio de Las Palmas de Gran Canaria para descubrir platos elaborados con productos de ‘kilómetro 0’,…

Leer más ‘Triana, Barrio Gastronómico’ propone una ruta de platos ‘km 0’ maridados con vinos de Gran Canaria

Los jóvenes fueron reconocidos como Cocineros Revelación, y ganaron los concursos de mejor croqueta de jamón y de escabeche “Aprovechemos todo lo que nos ha pasado para ver el mundo como si fuera la primera vez”. Las palabras de Andoni Luis Aduriz en la jornada final de Madrid Fusión Alimentos…

Leer más Javier Sanz y Juan Sahuquillo hacen historia con tres premios en Madrid Fusión