Joan Roca, acompañado por María Fernanda Cortés, Omar Moreno y Héctor Pérez

Los tres ganadores canarios de las Becas BBVA de Gastronomía llegan a El Celler de Can Roca

Los tres jóvenes canarios María Fernanda Cortés, Omar Moreno y Héctor Pérez inician su Beca BBVA de Gastronomía, fruto del proyecto conjunto de BBVA y El Celler de Can Roca. Innovación, creatividad y espíritu de superación son los valores compartidos que inspiran desde 2013 esta iniciativa.

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Joel Trujillo, premio al mejor plato en la III Feria del Atún y el Mar de Mogán

Invitado por GM FOOD asistirá con un acompañante a la final del concurso nacional GMchef que se celebrará en Madrid, en noviembre Joel Trujillo del restaurante Summun de Las Palmas de Gran Canaria, fue el ganador del concurso de profesionales al ‘Mejor Plato de Atún de Gran Canaria’, que por…

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