Estos establecimientos ofrecerán un menú, plato o tapa ideada por el chef residente del hotel junto a un chef de prestigio regional, durante una semana a un precio asequible El Ayuntamiento de Santa Cruz, a través de la Sociedad de Desarrollo, presentó este viernes la iniciativa ‘GastroHotel Weeks’, en la…
Leer más Diez hoteles de Santa Cruz participan en ‘GastroHotel Weeks’ desde este sábado
Los chefs Diego Schattenhofer, de Taste 1973, y Adrián Bosch y Eduardo Domínguez, de San Hô, cocinaron son sabiduría el mejor producto del litoral La cena de clausura del V Encuentro de los Mares, celebrada en esa finca prodigiosa que es La Calabacera (Alcalá, Guía de Isora), fue sin lugar…
Leer más Tenerife exhibe su mejor cocina en el V Encuentro de los Mares
Andorra volverá a reunir del 13 al 17 de septiembre a relevantes cocineros internacionales, españoles y del Principado para proseguir con el trabajo iniciado hace un año para visibilizar la cocina de alta montaña en todo el mundo como un reducto de autenticidad, de arraigo con el territorio y de…
Leer más Acurio, Roca y Sherpa estarán en la segunda edición de Andorra Taste
La bodega Castro&Magán, ubicada en Tijarafe, promueve la adquisición de unas botellas para reconstruir la bodega destruida totalmente por las llamas El fuego declarado el pasado día 15 en la isla de la Palma ha destruido en su totalidad la Bodega Castro&Magán, que embotella las marcas Tendal y O’Daly. Sin…
Leer más Venta solidaria de los vinos O’Daly que sobrevivieron al fuego
El V Encuentro de los Mares cerró cuatro días de actividades con un mensaje de esperanza de la nieta del oceanógrafo que calificó de “terrible” la pérdida de más de 50% del capital natural azul Alexandra Cousteau, activista medioambiental, submarinista y nieta del comandante Jacques-Ives Cousteau, fue la encargada ayer,…
Leer más Alexandra Cousteau considera que “aún queda tiempo para salvar los océanos”
Adobos, mojos, la gamba, el camarón y el cangrejo rey son imprescindibles para no perder la identidad de la cocina canaria El objetivo final viene a ser el mismo: identidad, producto y recetario para que la cocina de Canarias recupere su esencia, difuminada en cierto modo por lo que Braulio…
Leer más Recuperar el recetario tradicional y la riqueza de los mares, objetivos de Simancas y SchattenhoferEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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