Saltar al contenido
jueves, septiembre 21, 2023
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest

EL BUEN COMER

EL BUEN COMER
  • Inicio
  • Recetas Robadas
  • Mercado
  • A sorbos
  • Quesos
  • Repostería
  • Reportajes

Categoría: sal y pimienta

Alfonsiño a la espalda, un ejemplo de la cocina marinera de Casa Pancho | Foto: José L. Conde
sal y pimienta

SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

- 15/09/2023

El restaurante Casa Pancho cumple seis décadas en playa de La Arena Que un restaurante cumpla seis décadas dando de comer no es algo habitual. Este es el caso del restaurante Casa Pancho, ubicado en Playa de La Arena, en Santiago del Teide, una agradable terraza situada a pocos metros…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Laura Suárez e Isidro Vera | Foto: Sergio Méndez
sal y pimienta

SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

- 08/09/2023

Habatonka cierra en La Orotava para trasladarse al sur de Tenerife El proyecto de Laura Suárez e Isidro Vera, conocido como Habatonka Factoría Dulce, ubicado en la calle Tomás Zerolo, 22, en La Orotava, cierra sus puertas este sábado para trasladarse al sur de Tenerife en un lugar que todavía…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Algunos de los principales cocineros españoles en el homenaje a Arzak, en el marco de San Sebastián Gastronomika | Foto: Coconut
sal y pimienta

SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

- 01/09/2023

San Sebastián Gastronomika cumple este año el 25 aniversario La historia de la gastronomía contemporánea pasa por San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country. Y también el futuro, porque el decano de los grandes congresos quiere seguir vinculado a él siendo juez y parte de la vanguardia gastronómica. Este año celebra…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Té Pink Latte Chai del ‘menú Barbie’
sal y pimienta

SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

- 25/08/2023

La ‘barbiemanía” llega a la gastronomía y pone de moda los alimentos rosa Ahora que Barbie ha recaudado un billón de dólares en la taquilla mundial, una de las tendencias gastronómicas vaticinadas para 2023 tiene más sentido que nunca. Los alimentos rosas volverán a estar de moda e inundarán los…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Jonatan García Lima, propietario de la bodega Suertes del Marqués | Foto: Sergio Méndez
sal y pimienta

SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

- 18/08/2023

Suertes del Marqués, incluida entre las 100 mejores bodegas del mundo 2023 La Bodega Suertes del Marqués, en La Orotava, de Jonatan García Lima, ha sido designada por la prestigiosa publicación norteamericana Wine&Spirits, por tercera vez consecutiva y cuarta de los últimos 5 años, como una de las 100 Mejores…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
El nuevo Centro de Visitas de Bodegas Tajinaste ya ha abierto sus puertas
sal y pimienta

SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

- 11/08/2023

Bodegas Tajinaste contará con un Centro de Visitas en La Orotava Bodegas Tajinaste, en el Valle de La Orotava, ha abierto un nuevo Centro de Visitas, un espacio único y acogedor donde los amantes del vino podrán disfrutar de una experiencia inigualable. En esa nuevas instalaciones el amante del vino…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

Navegación de entradas

Página 1 Página 2 … Página 32 Página siguiente

Contacto

Enviar correo


José Luis Conde

El ser humano dedica una buena parte de su tiempo a comer,  a hablar de comer y a conversar en torno a una mesa con una botella de vino,  y nosotros se lo contamos  

Follow @A_BOCA2
Tweets by A_BOCA2

DA Abocados

Jordi Roca muestra su plato de plátano carbonara | Foto: BBVA
Recetas Robadas

Plátano carbonara, “una receta rara, muy divertida y sabrosa”

- 31/07/2021

El chef pastelero de los hermanos Roca, Jordi, propone, en el proyecto Gastronomía Sostenible del BBVA, un creación con la fruta canaria en forma de postre que sorprende El restaurante El Celler de Can Roca y BBVA continúan su proyecto ‘Gastronomía sostenible’, una iniciativa para apoyar al pequeño productor de…


ENCUENTRE SU RESTAURANTE


Mercado

Graciela Pereira (i) y una amiga con los frascos de sus verduras encurtidas | Foto: José L. Conde
Mercado

¡Qué berenjenal!, la marca de verduras encurtidas del Norte

- 12/08/2023

Graciela Pereira, nacida en Argentina aunque lleva diez años en Tenerife, cambió su trabajo de psicóloga por un proyecto sostenible y de economía circular Graciela Pereira Pazos decidió meterse en un berenjenal a raíz de la pandemia, cuando su trabajo como psicóloga se fue al traste con el confinamiento. Le…

Entrevistas

Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres | Foto: Fran Pallero
A sorbos Entrevista

“El vino representa la resistencia contra el cambio climático”

- 02/07/2023

Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, asegura que Canarias solo puede hacer frente al ‘fligskam’ apostando por las energías verdes Miguel A. Torres siempre cuenta que vino a Canarias de luna de miel en 1978. El viaje nupcial se truncó en viaje de negocios, pero el presidente de la…

Repostería

Alfredo Marrero, sonriente tras la cata celebrada en su obrador | Foto: José L. Conde
Repostería

“No hay ningún chocolate industrial que lo haga bien”

- 28/08/2023

Alfredo Marrero llena su obrador para una cata de cacao sostenible de siete países con los que elabora sus tabletas Nueve porciones de chocolate sobre la mesa. Dos industriales y las restantes procedentes de países como Vietnam, México, Cuba, Madagascar, Papúa Nueva Guinea, India y Nicaragua, un haba de cacao…

Quesos

Las distinción de Mejor Imagen y Presentación ha recaído en Aborigen, elaborado por Jenifer Santos Cabrera (Tenerife)
Quesos

Don Nicolás añejo de vaca, de Finca de Uga, elegido Mejor Queso de Canarias 2023

- 29/07/2023

En esta edición del concurso, organizado por el Gobierno de Canarias, han participado 165 quesos correspondientes a 56 queserías de las islas y se han repartido 12 Grandes Medallas de Oro, 19 Medallas de Oro, 12 de Plata y 7 distinciones especiales Don Nicolás de leche pasteurizada añejo de vaca,…

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • Copyright
  • Aviso Legal
  • Contactar
| Diseñado por: Theme Freesia | WordPress | © Todos los derechos reservados

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies