Granadilla se sitúa a la cabeza de los encuentros gastronómicos en el Sur de Tenerife La octava edición de ‘Mándate una tapa’ de Granadilla entra en su recta final. Hasta el 15 de diciembre, y con un total de 36 propuestas gastronómicas con paradas en los núcleos de Cruz…
Leer más ‘Mándate una Tapa’ entra en su recta finalAutor: -
La Cata | La Pola 2011 (Blanco de guarda)
Dominio do Bibei. La bodega se encuentra en la provincia de Ourense donde lo que prima es su orografía extrema con pendientes muy pronunciadas y grandes colinas en combinación con cepas centenarias y jóvenes, con variedades como la Godello o Albariño y otras tintas recuperadas como la Brancellao y la…
Leer más La Cata | La Pola 2011 (Blanco de guarda)El Rincón del Arroz, un local de referencia
El restaurante ha introducido platos basados en la cocina mediterránea, respetando la temporada y el producto No sé ya ni los años que hace que descubrí este rincón en Los Cristianos, ni de cuántos años hace que soy amigo de Juan Ayza, compartiendo opiniones sobre cocina, vinos y productos.…
Leer más El Rincón del Arroz, un local de referenciaUn tiempo fascinante
Cuatro estrellas Michelin, ni más ni menos, ha recabado la isla de Tenerife en la pasada edición de los premios de la guía roja, con la que no siempre está conforme la crítica gastronómica o el propio sector de la restauración, pero que en esta ocasión nos beneficia claramente. Otros…
Leer más Un tiempo fascinanteLa guía Repsol otorga dos Soles a los restaurantes M.B. y Kazan
El Archete, ubicado en la ciudad de La Laguna, y el Bogey, en el hotel Las Madrigueras, en Los Cristianos, se incorporan a la lista de reconocimientos Los restaurantes M.B., del hotel The Ritz Carlton Abama, en Guía de Isora, y el japonés Kazan, en Santa Cruz de Tenerife,…
Leer más La guía Repsol otorga dos Soles a los restaurantes M.B. y KazanLa Repera | Croquetas de remolacha
La remolacha es una gran aliada en esta época del año con muchas propiedades medicinales. Entre ellas destacamos su potente poder anticancerígeno. Es muy mineralizante, en especial por su contenido en hierro. También tiene propiedades rejuvenecedoras por su contenido en ácido fólico.
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