Estamos en Semana Santa que, a diferencia de la Cuaresma, sí que tiene una fuerte presencia en nuestra vida actual”, como escribió Caius Apicius.
Leer más COMER Y BEBER | El bacalao del ayuno y la abstinencia | José L. Conde
Categoría: Opinión
SAL Y PIMIENTA | Los sueños, sueños son
Estas fechas son propicias para hacer balance del año, tarea que no siempre es fácil. Más aún cuando este análisis no quedaría bien explicado si no se mira qué pasó el año anterior.
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OPINIÓN | Cómo sobrevivir a un almuerzo a 50 metros de altura | J. L. Conde
Yo no quería subir. La idea de almorzar, aunque fuera con un estrella Michelin en una plataforma suspendida en el aire a 50 metros de altura no me seducía nada, pero nada. Cometí el error de acudir a la cita en el hotel Bahía del Duque a ver cómo iba…
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CRÓNICA | Cata de vino para emborrachar a abstemios irredentos
Agustín Santolaya cautiva a un público que se bebió la historia de Bodegas La Horra El título es un poquito exagerado porque la que esto suscribe no es una abstemia irredenta, pero en las salidas nocturnas (o diurnas) para comer y beber siempre es la elegida para conducir, lo que…
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Un impulso a la gastronomía | Antonio Morales
Gran Canaria será la isla invitada en GastroCanarias 2018. En la presentación de esta Feria, hace pocos días, varios intervinientes reconocieron que nuestra isla vive un momento excepcional en la proyección de nuestros productos y en la creación de iniciativas gastronómicas atractivas y muy relacionadas con los productos locales. Y…
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COMER Y BEBER | De surtidor de gasolina a supermercado de proximidad | José L. Conde
A mí no me da la sensación de que las gasolineras pasen tiempos de crisis con la venta solo de gasolina y diésel. Sin embargo, es un sector que ha vivido una transformación como pocos.
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