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Erika y Nacho Solana buscan local Erika Sanz y Nacho Solana están estos días buscando afanosamente un local en Santa Cruz para volver a abrir su restaurante que como se sabe días atrás fue precintado por la Concejalía de Urbanismo del Ayuntamiento de Santa Cruz debido a unos desperfectos causados…

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Vidonia blanco, entre los mejores El Financial Times, periódico británico especializado en noticias internacionales de economía, también tiene sus páginas dedicadas al mundo gourmet y de los vinos. Recientemente la crítica inglesa, Jancis Robinson, hizo una selección de los mejores blancos, entre los que figuraba el Vidonia 2013, con uva…

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Dow’s Vintage Port 2011, distribuido en España por Bodegas Torres, mejor vino del año según Wine Spectator Dow’s Vintage Port 2011, distribuido en España por Bodegas Torres, encabeza la lista de los 100 mejores vinos que publica cada año la revista americana ‘Wine Spectator’, considerada un referente en el sector.…

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Armando Saldanha y su equipo

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Armando Saldanha y su equipo bordaron   el cóctel de la Academia de Gastronomía El chef mexicano pero afincado en Tenerife, Armando Saldanha, y su equipo bordaron el cóctel ofrecido en el Museo de la Naturaleza y el Hombre, por la Academia de Gastronomía de Tenerife, que preside José Luis Zubieta,…

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Martín Berasátegui | Foto: J.L.C.

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Berasategui prepara la tapa del mundial de baloncesto Martín Berasategui ha presentado la tapa oficial de la Copa del Mundo de Baloncesto, La creación Beko BWC Royal Tapa, que recoge toda la esencia de la gastronomía española, es una royal de gamba roja con espuma de hinojo. 

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Juvé&Camps homenajea al Kabuki. El delegado de Juvé&Camps para Canarias, Julio César Cedrés, entregó dos magnum  de un chablis del Valle del Loire (Francia), a Víctor Planas, subchef del Kabuki (Hotel Abama) y al jefe de sala Jaime Pozuelo, en reconocimiento por la estrella Michelin.

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