El presidente de la bodega Familia Torres, Miguel A. Torres, se encuentra de visita en la isla canaria de El Hierro, interesado por conocer de cerca sus vinos, con importantes reconocimientos internacionales en los últimos años, así como la apuesta por la sostenibilidad de esta isla canaria que fue premiada…
Leer más Miguel A. Torres pone en valor la apuesta por la sostenibilidad de la isla de El Hierro y sus vinosMes: abril 2019
El Botánico ofrece un plan para recuperar la forma y el tono físico
El presidente del hotel, Wolfgang Kiessling, presentó ayer al chef francés Patrick Jarno que ha elaborado una dieta en la que ha eliminado grasas, azúcares y alcohol El hotel Botánico comercializará a partir del mes de junio el programa Slim&Wellnes, con el que los huéspedes disfrutarán de una exquisita cocina…
Leer más El Botánico ofrece un plan para recuperar la forma y el tono físicoCanarias mejora el posicionamiento de sus productos agroalimentarios en el mercado gourmet
Hoy se anunciará el Mejor Queso de España 2019 en el marco del Salón Gourmets El mercado gourmet ofrece múltiples oportunidades de negocio para las empresas agrarias canarias, presentes con el apoyo del Gobierno de Canarias en la 33ª edición del Salón Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad,…
Leer más Canarias mejora el posicionamiento de sus productos agroalimentarios en el mercado gourmetGran Canaria lleva al Salón Gourmet de Madrid las delicatesen de más de 70 empresas
Los cocineros de la Asociación Mojo Picón elaborarán 1.800 tapas de 12 variedades hechas con pescados, quesos, cochino negro o frutas Gran Canaria desembarca hoy por tercer año consecutivo en el Salón Gourmets de Madrid para promocionar las exquisiteces de más de 70 empresas y presumir de la diversidad de…
Leer más Gran Canaria lleva al Salón Gourmet de Madrid las delicatesen de más de 70 empresas“En gastronomía vivimos el último intercambio cultural más relevante de la historia”
Entrevista con Ferran Adrià, chef y director Elbullifoundation Ferran Adrià (Hospitalet de LLobregat, 1962) es un asiduo de Tenerife donde viene cada vez que su agenda se lo permite. Esta vez ha sido la agenda la que lo ha traído a la oficina Store Santa Cruz de CaixaBank para presentar…
Leer más “En gastronomía vivimos el último intercambio cultural más relevante de la historia”“El 50% de los negocios de restauración cierra en cinco años”
Ferran Adrià y CaixaBank presentan ‘Food and Beverage’, una guía clave para asesorar a las pequeñas y grandes empresas que quieren sobrevivir en el sector de la gastronomía Ferran Adrià, el que fuera chef número uno del mundo, advirtió ayer a “las pequeñas y medianas empresas que el 50% de…
Leer más “El 50% de los negocios de restauración cierra en cinco años”