La chef María José San Román protagonizará el próximo 8 de marzo la última entrega de la primera edición del ciclo Mujeres con Estrella, proyecto que desarrolla IBEROSTAR sobre el escenario gastronómico del Aula de Cocina del hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife. En esta cita, la propietaria del…
Leer más San Román cierra el ciclo Mujeres con EstrellaCategoría: Aulas de Cocina
Curso de legumbres en Tacoronte
Bodegas Tabaibal de Tacoronte vuelve a organizar un taller de cocina con el Chef Santi Evangelista. En esta ocasión las protagonistas son “Las Legumbres”, en temporada alta. Evangelista ha preparado una secuencia para este taller que hace una fusión de platos tradicionales como unas fabes con almejas y langostinos, pasando…
Leer más Curso de legumbres en TacoronteEl Instituto de Los Olivos abre su comedor pedagógico al público todos los jueves
La alumna Roksana Kamila Wartman elaboró el plato con el que obtuvo el segundo lugar en el I Certamen Canario de Formación Profesional El alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga conjuntamente con el grupo municipal de gobierno, asistieron el pasado miércoles 28 de enero, a la degustación gastronómica…
Leer más El Instituto de Los Olivos abre su comedor pedagógico al público todos los juevesLos platos de Ángel León para celebrar en pareja el día de San Valentín
El hotel Mencey organiza unas clases con el cocinero de Aponiente IBEROSTAR Hotels & Resorts y el chef con estrella Michelin Ángel León han diseñado un programa de dos jornadas gastronómicas de primer nivel para celebrar en pareja, de una forma diferente y especial, el fin de semana de San…
Leer más Los platos de Ángel León para celebrar en pareja el día de San ValentínSusi Díaz muestra sus ‘Cocciones’ en el Mencey
La nueva cita, a cargo de la chef del Restaurante La Finca, será el 4 de febrero El ciclo ‘Mujeres con Estrella’, promovido por IBEROSTAR en el marco del Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, recibe el martes 4 de febrero a…
Leer más Susi Díaz muestra sus ‘Cocciones’ en el MenceyLe Cordon Bleu visita Tenerife en busca de las jóvenes promesas de la alta cocina
En la pasada edición, Sergio Arencibia, del IES Virgen de la Candelaria (Tenerife), se clasificó entre los diez finalistas Le Cordon Bleu, la escuela líder en alta cocina a nivel internacional, convoca a los estudiantes de cocina tinerfeños a participar en el II Premio Promesas de la alta cocina.…
Leer más Le Cordon Bleu visita Tenerife en busca de las jóvenes promesas de la alta cocina