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Cocina tradicional francesa y Aperitivos fríos y calientes, nuevos cursos del Aula de Cocina del Mencey

El Aula de Cocina del Mencey retoma su actividad en septiembre | Foto: J.L.C.

El Aula de Cocina del Mencey retoma su actividad en septiembre | Foto: J.L.C.

El Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey retomará su actividad en septiembre con dos interesantes cursos: Especial cocina tradicional francesa, de la mano de Pascal Bautes, y Aperitivos fríos y calientes en torno a la mesa, por Abdón Martín, serán los géneros gastronómicos que se abordarán en los cursos de septiembre. (Información y reservas: 922 60 99 00 / www.lacocinadelmencey.com). (más…)

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Cocina mexicana, sifones, niños y tapas, próximos cursos de Gastro Lab

Una de las creaciones de Clemente: cebolla tierna con pan de centeno y requesón | Foto: J.L.C.

Una de las creaciones de Clemente: cebolla tierna con pan de centeno y requesón | Foto: J.L.C.

El espacio Gastro Lab, que dirige el chef Juan Carlos Clemente ya tiene lista la programación de actividades de septiembre, que incluye cursos de tapas, cocina mexicana y sifones, entre otros. (más…)

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Taller de ensaladas de verano, en Gastro Lab

Cebiche de vieiras elaborado por Juan Carlos Clemente | Foto: J.L.C.

Cebiche de vieiras elaborado por Juan Carlos Clemente | Foto: J.L.C.

El próximo viernes, día 1, el chef Juan Carlos Clemente impartirá un taller de ensaladas de verano en Gastro Lab. El horario es de 18:00 a 20:30 horas y el precio, 45 €. (más…)

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