El restaurante Taste 1973, en el hotel Villa Cortés, acogió una jornada gastronómica con el chef de Dos Palillos con técnicas orientales aplicadas al producto canario El restaurante Taste 1973, ubicado en el hotel Villa Cortés en Arona, continúa con su política de implicar a reputados cocineros de fuera para…
Leer más Schattenhofer y Raurich, chefs en busca de las cocinas ancestralesCategoría: Restaurantes
La Guía Repsol reconoce con dos Soles a Nub, en Bahía del Duque
Los restaurantes de Tenerife El secreto de Chimiche (Granadilla), Kensei (Adeje) y Taste 1973 (Arona) se estrenan con un Sol; Bevir y Muxgo, en Las Palmas, debutan en la lista La gala de entrega de los Soles Guía Repsol, celebrada ayer tarde en el Auditorio de la Diputación de Alicante…
Leer más La Guía Repsol reconoce con dos Soles a Nub, en Bahía del DuqueÉxito de las jornadas italianas en el Etéreo
Los chefs Pedro Nel Restrepo y Simone Millico, de Don Giovanni (Madrid), realizaron un recorrido gastronómico por la geografía del país transalpino Simone Millico, de Don Giovanni (Madrid), y Pedro Nel Restrepo, de Etéreo en la capital tinerfeña, bordaron unas jornadas sobre cocina italiana donde mostraron platos que fueron un…
Leer más Éxito de las jornadas italianas en el Etéreo“De aquí nadie se va con hambre, ni sed, ni con dinero”
Andrea Tumbarello, chef y propietario del restaurante italiano Don Giovanni, en Madrid, atiende mesa por mesa a una clientela que va a disfrutar de su cocina Andrea Tumbarello, propietario y chef del restaurante Don Giovanni, en el Paseo de la Reina Cristina 23, de Madrid, se ha convertido en el…
Leer más “De aquí nadie se va con hambre, ni sed, ni con dinero”Lejos de nosotros, cerca del producto
Poul Andrias Ziska, Nicolai Tram y Virgilio Martínez gestionan sus restaurantes remotos en zonas inverosímiles como Groenlandia, el bosque de Noruega o el altiplano de Perú Nosotros marcamos la distancia y, a buen seguro, más de uno de ustedes habrá pensado que ir a comer a Buenavista, por citar un…
Leer más Lejos de nosotros, cerca del productoLa revolución gastronómica en los hoteles
os chefs de Las Madrigueras, Costa Adeje, Royal Hideaway Corales y GF Victoria, todos en el Sur de la isla, demostraron en Madrid Fusión la versatilidad y la singularidad del producto de Tenerife El ciudadano acostumbra a tener recelos a la hora de ir a comer o a cenar a…
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