Categoría: Quesos

‘Quesos Majuca’ de Arico se alzó ayer martes con el primer premio en la I Cata Insular de Quesos Frescos elaborados con leche cruda de cabra, organizada en el mercado del agricultor por la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local y Sector Primario, con la colaboración del área de Cultura…

Leer más Quesos Majuca de Arico gana la I Cata Insular celebrada en el mercado del agricultor de Granadilla

Las producciones del Archipiélago consiguieron en total 18 medallas en el certamen celebrado en Birmingham Un total de 18 quesos de Canarias han resultado premiados en el concurso World Cheese Awards 2015, prestigioso certamen de carácter internacional celebrado la semana pasada en la ciudad inglesa de Birmingham, en el que…

Leer más Dos quesos canarios consiguen medalla de oro en el World Cheese Awards 2015

Los cambios se centran en la adaptación a la normativa comunitaria de declaraciones nutricionales y saludables de los alimentos El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente un Real Decreto, por el que se modifican algunos aspectos de la norma vigente sobre…

Leer más Modificadas las normas de calidad para quesos y del ibérico

El certamen ha premiado a 10 quesos elaborados en la Isla de forma artesanal El Cabildo ha acogido hoy la entrega de los premios correspondientes al III Concurso Insular de Quesos, organizado por la Asociación Cultural Pinolere en colaboración con el Área de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Corporación…

Leer más El Cabildo acoge la entrega los premios del III Concurso Insular de Quesos de Tenerife

Grupo Ganaderos de Fuerteventura con sus marcas Maxorata, El Tofio y Selectum se hacen con sendas medallas de oro en el sexto campeonato de los mejores quesos de España 2015 que ha tenido lugar durante estos días en el Salón del Gourmet de Madrid.

Leer más Los quesos Maxorata, El Tofio y Selectum, elegidos los mejores de España en el ‘Salón del Gourmet’