El chef Juan Ayza organiza una jornada, para el próximo viernes seis de noviembre, con apoyo de Chivite e ICB Los arroces de mar y montaña esta es la propuesta gastronómica que ha preparado el chef Juan Ayza en su restaurante El Rincón del Arroz, sito en la calle Los…
Leer más El Rincón del Arroz fusiona la cocina de mar y montañaMes: octubre 2015
Artífice, el nuevo vino canario distribuido por ICB, obtiene una excelente puntuación en la Guía Peñín 2016
Insular Canarias de Bebidas (ICB) es el distribuidor oficial de los nuevos vinos canarios elaborados por Borja Pérez Viticultor, “Artífice”, que más que una marca de vinos, es el fruto de un proyecto artesanal que lleva algunos años forjándose con el objetivo principal de homenajear a los agricultores que hicieron…
Leer más Artífice, el nuevo vino canario distribuido por ICB, obtiene una excelente puntuación en la Guía Peñín 2016La cita gastronómica del Monkey empieza el viernes
Esta edición contará con la presencia de los cocineros Xavier Pellicer, Víctor Suárez, Nacho Solana e Iñigo Almenara Las IX Jornadas Gastronómicas del Grupo Monkey se han convertido en todo un clásico dentro del panorama culinario de las Islas. Esta nueva edición tendrán lugar todos los viernes del 6 al…
Leer más La cita gastronómica del Monkey empieza el viernesBocaditos
Vuelven los pucheros de El Coto La llegada del otoño, aunque no todavía con temperaturas más frías, obliga a un cambio del menú de los restaurantes. El Coto de Antonio, en la calle Perdón, de Santa Cruz de Tenerife, propiedad de Carlos Padrón y Antonio García, ya ha incorporado a…
Leer más BocaditosLeo Gálvez, campeón nacional en la modalidad de Flairtending
Extremadura y Madrid, ganadoras en las modalidades Jóvenes Barman y Long Drink del LXII Congreso Nacional de Coctelería Manuel Jiménez, −en representación de las asociaciones de barman de Extremadura−, y Joel Amal, de la Asociación de Barmans de Madrid, se proclamaron anoche campeones nacionales en las modalidades de coctelería clásica…
Leer más Leo Gálvez, campeón nacional en la modalidad de FlairtendingLa mejor Miel de Gran Canaria 2015 procede de La Aldea
El concurso ha revelado la alta participación de jóvenes apicultores y la calidad de sus mieles premiadas La miel del veterano apicultor Francisco Díaz, de la Aldea, ha sido elegida la mejor de Gran Canaria en el X Concurso de Mieles, informó hoy el consejero de Sector Primario y…
Leer más La mejor Miel de Gran Canaria 2015 procede de La Aldea