Entrevista con Javier Aguiar, jefe de pastelería de Tickets Nacido en La Orotava hace 33 años, Javier Aguiar es hoy en día el jefe de pastelería de Tickets (Barcelona), uno de los restaurantes del grupo elBarri, de Albert Adrià. Tickets ocupa el puesto 32 en la lista de los 50…
Leer más “El chocolate es como el cerdo en la cocina que se prostituye mucho”
Entrevista con Agustín Santolaya, director general de Bodegas La Horra y Roda Agustín Santolaya, director general de bodegas La Horra y Roda, ha visitado Tenerife para presentar un nuevo vino que han denominado Corimbo (2009, 2010, 2011y 2013) y Corimbo I (2009, 2010, 2011 y 2012) y que se elabora…
Leer más “Hay vinos que no sólo tienen que satisfacer, sino emocionar”
El Corte Inglés y el Gobierno de Aragón presentan “Alimentos de Aragón”, una campaña a nivel nacional a través de la cual los clientes podrán conocer los mejores alimentos de la región aragonesa. Desde ayer y hasta el 13 de octubre, todos los supermercados de El Corte Inglés e Hipercor…
Leer más El Corte Inglés e Hipercor celebran con más de 800 productos la “Feria de Alimentos de Aragón”
La cocina del bonito, en el restaurante El Ancla Juan Carlos Clemente y Suso Marrero, chefs, el primero de ellos ejecutivo, del restaurante El Ancla, situado en el hotel Arenas del Mar, en El Médano, han vuelto a sorprender la semana pasada con unas jornadas del bonito. Los chefs…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Una amplia muestra de food trucks con cocina internacional, coctelería o repostería, podrán degustarse este sábado de 09:00 a 00:00 horas El parque García Sanabria y el Castillo Negro aglutinarán una amplia oferta gastronómica en la novena edición de Plenilunio que tendrá lugar este sábado en la capital tinerfeña.
Leer más El parque García Sanabria y el Castillo Negro acogen la oferta gastronómica de Plenilunio
El cocinero presentó en Miami un libro sobre la misión de ayuda alimentaria que lideró en Puerto Rico tras el huracán María El cocinero español José Andrés, que presentó este lunes en Miami un libro sobre la misión de ayuda alimentaria que lideró en Puerto Rico tras el huracán María…
Leer más Dar de comer al hambriento, primer mandamiento del chef español José AndrésEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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