Entrevista con Diego Rodríguez, jefe de sala del restaurante El Bohío Diego Rodríguez, copropietario del restaurante El Bohío (Illescas, Toledo), junto a su hermano Pepe, jurado de Master Chef, ha pasado unos días de descanso junto a su familia en el hotel Bahía del Duque, de Adeje. Antes de darse…
Leer más “El incendio que provoca el cocinero, un jefe de sala lo apaga”
El Cabildo de El Hierro, con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos El Hierro, presentó esta semana en el Mirador de La Peña, las “joyas” de los vinos herreños, una selección a modo de exponente de la alta calidad de los caldos locales, según puso de manifiesto la presidenta…
Leer más El Cabildo presenta las “joyas” de los vinos herreños
Un yogur de cabra de Adeje, entre los mejores de América Un yogur de cabra natural de la Quesería Montesdeoca de Tijoco (Adeje) ha quedado entre los tres mejores del continente americano en un certamen celebrado en Wisconsin (estados Unidos). Este nuevo producto compitió con más de 3.400 derivados…
Leer más Sal y Pimienta | José L. Conde
Los cocineros Óscar Dayas y Davidoff Lugo elaborarán más de 1.800 tapas con productos de la tierra El Cabildo de Gran Canaria lleva al Salón de Gourmets de Madrid las exquisiteces de más de 70 empresas, más del doble que el año pasado cuando los productos isleños desembarcaron por primera…
Leer más Gran Canaria presume en el Salón Gourmets de Madrid de las exquisiteces gastronómicas de más de 70 empresas
Algunos de los principales expertos sobre la dieta mediterránea han recomendado elevar el consumo de verduras durante las cenas y procurar que los jóvenes aumenten la ingesta de pescado, como medio a largo plazo para elevar la expectativa y la calidad de vida.
Leer más Los expertos recomiendan más verduras en las cenas y más pescado a los jóvenes
El cocinero regresa con “El sabor es ciego”, un concurso culinario en el que cuatro cocinillas competirán por 2.000 euros elaborando los mismos platos con idénticos ingredientes, pero sin poder probarlos Después de un año “en barbecho” televisivo porque quería que le “echaran en falta antes que aburrir”, el cocinero…
Leer más David de Jorge: Cuantos más programas de cocina haya más felices seremosEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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