Las múltiples iniciativas de promoción de la alta gastronomía en España y en el mundo acometidas por el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, le han hecho merecedor de un homenaje que acogerá el restaurante Zaldiaran de Vitoria el 5 de noviembre.
Leer más La alta gastronomía homenajea a Rafael Ansón por su compromiso y divulgaciónDía: 13 de octubre de 2018
SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Martin Berasategui: “Y lo mejor está por llegar” El chef vasco Martin Berasategui resumió con esas palabras “y lo mejor está por llegar”, el cierre de puertas de las 20 edición de San Sebastian Gastronomika. El cocinero, que cuenta, entre otros, con restaurante en el hotel The Ritz Carlton…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde