Xavier Moclús, enólogo de grupo Luis Vuitton Moët Hennessy, visitó Tenerife para impartir una cata en El Gusto por el Vino El enólogo Xavier Monclús, del grupo Louis Vuitton Moët Hennessy, ha realizado una visita a Tenerife para impartir una serie de catas sobre el champagne en las zonas turísticas…
Leer más “El champagne es un gran conservante para el cuerpo”Mes: febrero 2015
Bocaditos
Premios a Calius y Balcón Canario El Concurso Internacional de Vinos Berliner Wein Trophy de Berlín, Alemania 2015, ha otorgado las Medallas de Oro a Calius Crianza 2012 y al Balcón Canario 2013 de Bodegas Cándido Hernández Pío (CHP). Desde su estreno en 2004, el concurso de la capital se…
Leer más BocaditosEn marcha la 40 edición de los Premios de Gastronomía
La Real Academia y la Cofradía de la Buena Mesa destacan el gran momento que vive la cocina española Ya está en marcha una nueva edición de los Premios Nacionales de Gastronomía que este año celebran su 40 cumpleaños. El jurado, compuesto por las Juntas Directivas de la Real Academia…
Leer más En marcha la 40 edición de los Premios de GastronomíaAgricultura convoca el premio Alimentos de España al mejor vino 2015
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria del Premio Alimentos de España al mejor vino de 2015, cuya finalidad es contribuir a la promoción y conocimiento de este producto representativo de la gastronomía española, así como mejorar su…
Leer más Agricultura convoca el premio Alimentos de España al mejor vino 2015Rubén Cabrera gana el primer premio del IV Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia
El chef del restaurante La Cúpula, del hotel Jardines de Nivaria en Adeje, triunfa con su receta ‘Dénia, Tierra de Mar’ El cocinero Rubén Cabrera, chef del restaurante La Cúpula del hotel Jardines de Nivaria (Adeje, Tenerife), se alzó el pasado 24 de febrero con el primer premio en el…
Leer más Rubén Cabrera gana el primer premio del IV Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de DéniaTenerife exporta al resto de islas su modelo de buenas prácticas de higiene para queserías
El Cabildo presenta una guía destinada a los más de 400 establecimientos dedicados a la producción y elaboración de queso que existen en Canarias Tenerife exporta al resto de las islas su modelo de buenas prácticas de higiene para las queserías artesanales, una guía de la que se podrán beneficiar…
Leer más Tenerife exporta al resto de islas su modelo de buenas prácticas de higiene para queserías