El hotel Bahía del Duque organiza un pícnic al estilo americano para dar la bienvenida a las vacaciones de verano. Tomando como inspiración las tradicionales barbacoas americanas celebra una original fiesta al aire libre para disfrutar participando de un día de juegos en familia.
Leer más El hotel Bahía del Duque da la bienvenida a las vacaciones de verano con un pícnic al estilo americanoMes: julio 2018
Esencia nikkei en el San-Hô, de Royal Hideaway Corales
El chef Jaime Palmar (Bogotá, Colombia) con experiencia en Kabuki y restaurantes de Gaston Acurio realiza una cocina de fusión japo-peruana con buenas materias primas El sector de la restauración continúa su crecimiento, especialmente en las zonas turísticas de Tenerife, pero sobre todo con la apertura de locales de corte…
Leer más Esencia nikkei en el San-Hô, de Royal Hideaway CoralesCulinaria 2018 situará a Tenerife como un referente de la gastronomía turística
La segunda edición de este congreso, dirigido a profesionales, se celebrará del 26 al 28 de septiembre en Adeje El Cabildo de Tenerife y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre Canarias) organizan la segunda edición de Culinaria, un congreso con un formato profesional dedicado a la gastronomía…
Leer más Culinaria 2018 situará a Tenerife como un referente de la gastronomía turística“Cuando traen uvas foráneas a una tierra como Canarias me pone muy triste”
Entrevista a Víctor Riego, sumiller y jefe de sala de Kabuki Abama Víctor Riego (Benavente, Zamora) es desde mediados de 2016 el sumiller y jefe de sala del japonés Kabuki en The Ritz Carlton Abama, en el municipio de Guía de Isora, un restaurante que cuenta con una estrella Michelin…
Leer más “Cuando traen uvas foráneas a una tierra como Canarias me pone muy triste”SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Los hermanos Torres se comprometen con el plátano canario Los chefs Sergio y Javier Torres mostraron ayer ante los medios de comunicación sus creaciones culinarias con el plátano de Canarias, que han convertido en un sustituto de la papa y el huevo en algunos de sus platos, para demostrar…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. CondeAna Carazo: “Con mis vinos quiero sacar la autenticidad de los viñedos de Soria”
La enóloga y viticultora impulsa desde hace siete años el proyecto “La Loba”, una bodega que nos revela uno de los tesoros vinícolas que pocos conocen de la Ribera del Duero La Ribera Soriana guarda aún tesoros vitivinícolas que en otras partes de la Ribera del Duero se perdieron. Están…
Leer más Ana Carazo: “Con mis vinos quiero sacar la autenticidad de los viñedos de Soria”