El consejero de Agricultura ha visitado el molino “Abuelo Pancho” que ganó la medalla de plata en Agrocanarias 2017 El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha destacado la pujanza del subsector del gofio en las Islas no capitalinas, reflejado en los recientemente…
Leer más Narvay Quintero destaca la pujanza del sector del gofio en las islas no capitalinas
Si pensamos en frutas de verano vendrá a nuestra cabeza un amplísimo catálogo, que abarca desde piezas tan voluminosas como sandías y melones a pequeñeces como cerezas y picotas, pasando por brevas, higos y toda la gama de deliciosas frutas con hueso: melocotón, nectarina, fresquilla, albaricoque, todo el repertorio de…
Leer más CRÓNICA | La fruta del verano | Caius Apicius
La media de presupuesto se sitúa entre los 25 y 30 euros por comida o cena El 60 % de los españoles afirma que saldrá más de tres veces de restaurantes durante sus vacaciones y tres de cada diez señala que comerá o cenará fuera todos los días, según un…
Leer más Tres de cada 10 españoles comerán fuera cada día de vacaciones
Entrevista con Ferran Adriá, el mejor chef del mundo Ferran Adrià se encuentra estos días en Tenerife, una isla que hacía tiempo que no pisaba, pero que sin embargo está intensamente ligada a su vida profesional, concretamente a la década de los 80, cuando pasó dos inviernos en el…
Leer más “Si en cualquier otro sector laboral pones el horario de un restaurante hay huelga, seguro”
Carlos Cólogan publica “Tenerife Wine”, la historia del comercio de vinos en el siglo XVIII “Si este vino es de vuestras tierras, deben caer muy cerca de la tierra prometida”. Quien esto escribe no es otro que Voltaire y el vino al que se refiere, el de Canarias. Éste…
Leer más “Australia se fundó con nuestros vinos”
Ferrán Adriá cocina con los más pequeños de la casa y deja en evidencia a sus padres Con aliados como Iron Man, el pez Nemo y muchos más, no parecía difícil -como así ocurrió- que las familias llenaran la Sala Sinfónica del Auditorio de Tenerife para escuchar a Ferrán Adriá…
Leer más ¿Qué es una fruta?Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
ACEPTAR
