El Corte Inglés se convierte en Segovia con las Jornadas Gastronómicas de Casa Duque

Cochinillo asado, el plato protagonista de las jornadas | Foto: J.L. Conde

Cochinillo asado, el plato protagonista de las jornadas | Foto: J.L. Conde

Los días 18 y 22 de octubre se desarrollarán dos Master Class gratuitas para dar a conocer los secretos de esta cocina castellana

Por décimo cuarto año consecutivo, los cochinillos de Segovia viajan hasta un destino tan remoto como Tenerife, donde es muy conocida y altamente apreciada la cocina de Casa Duque, que nos permitirá probar los Judiones de la Granja, el exquisito cochinillo y el característico Ponche Segoviano del 18 al 27 del presente mes de octubre. (más…)

Share

Bambi Gourmet, la cocina de los Balcanes en el Puerto de la Cruz

Goulash de bonito marinado con eneldo | Foto: J.L. Conde

Goulash de bonito marinado con eneldo | Foto: J.L. Conde

El matrimonio Rodica y Daniel Gurau abrieron este restaurante en el año 2002 con una apuesta seria por la materia prima

Puerto de la Cruz vive un momento de eclosión en el sector de la restauración que le ha dado vida a la ciudad turística. Varios, y de calidad, son los establecimientos que han abierto sus puertas en los dos últimos años. Pero junto a ellos todavía permanecen otros que han mantenido la calidad y la buena cocina, y a base de perseverancia, continúan con sus puertas abiertas. (más…)

Share

Mano a mano de los hermanos Suárez y el chef Juanma Jiménez

Los hermanos Víctor y Laura Suárez | Foto: J.L. Conde

Los hermanos Víctor y Laura Suárez | Foto: J.L. Conde

El menú, de 6 pasos y 4 snacks, podrá degustarse el viernes 28 de septiembre en el restaurante Haydée

Los hermanos Víctor y Laura Suárez proponen los aromas del Mediterráneo invitando hasta su Haydée en La Orotava al chef y amigo Juanma Jiménez (La Taberna del Gourmet, Alicante), con un inédito menú para experimentar la fusión de culturas y productos de los dos mares a través de seis platos y cuatro sancks, que podrá disfrutarse, en horario de almuerzo y cena, el próximo viernes 28 de septiembre de 2018. (más…)

Share

Ir arriba