Se desarrollarán los días 8 y 9 de noviembre en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife Se han presentado en la Presidencia del Gobierno de Canarias las 1as Jornadas Históricas Canary Wine, que pretenden abrir nuevos espacios de debate sobre la presencia del Canary Wine a lo…
Leer más Presentadas las I Jornadas Históricas “Canary Wine”Mes: octubre 2017
El gasto de las familias canarias en alimentación desciende hasta los 3.833 €
La partida al que más presupuesto destinan son las frutas y verduras, unos 754,61€, un 19,68% del gasto total en alimentación del año Los hogares canarios gastaron una media de 3.833 euros en alimentación (incluidas bebidas) en 2016, según el estudio Evolución del gasto de las familias españolas en alimentación…
Leer más El gasto de las familias canarias en alimentación desciende hasta los 3.833 €La Universidad de La Laguna falla sus premios de Enogastroturismo 2017
Los galardonados son la empresa CanaryTaste Oligrin y el viticultor herreño Cayo Armas Benítez La Universidad de La Laguna ha dado a conocer los galardonadas con los Premios Enogastroturismo 2017, que organiza a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, y que han recaído en la empresa…
Leer más La Universidad de La Laguna falla sus premios de Enogastroturismo 2017EL TEST CULINARIO | Josep Roca: “Me chupo los dedos con los riñones al jerez de mi madre”
Este año ha venido en dos ocasiones a Canarias y define a los vinos de las Islas, que tiene en El Celler de Can Roca, “porque son vinos que ofrecen sorpresa, frescura y autenticidad”. Josep Roca es un hombre tranquilo, con voz pausada, que explica los vinos con pasión. La…
Leer más EL TEST CULINARIO | Josep Roca: “Me chupo los dedos con los riñones al jerez de mi madre”Calaveritas de azúcar, tradición mexicana que resiste con las generaciones
Desde hace cuatro generaciones, artesanos mantienen su tradición en la elaboración de calaveritas dulces, elementos indispensables en las festividades alrededor del Día de Muertos que resisten como símbolo de los valores mexicanos frente a la influencia de Halloween.
Leer más Calaveritas de azúcar, tradición mexicana que resiste con las generacionesRoyal Hideaway Corales Resort se une a los hermanos Padrón para lanzar su nuevo restaurante: Maresía
Ubicado en el complejo que el grupo hotelero abrirá en Costa Adeje en enero de 2018, su propuesta girará en torno a la gastronomía canaria y los sabores del mar Maresía es una palabra única del léxico propio de Tenerife que alude al olor a mar que se percibe en…
Leer más Royal Hideaway Corales Resort se une a los hermanos Padrón para lanzar su nuevo restaurante: Maresía