Bocaditos

bcc_103El Basque Culinary Center oferta en agosto cursos de un día para turistas

El Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián impartirá durante el mes de agosto talleres de un día en los que dará a conocer distintos “placeres de la gastronomía vasca” entre los aficionados al arte culinario, tanto locales como turistas. (más…)

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Vito Calculli

Vito Calculli

Vito Calculli representará a España

El vocal de Formación de la Asociación de Barmans de Tenrife Vito Calculli, participa  en estos días representando a España en la Tercera Edición Cane Camp que se celebra en San Juan de Puerto Rico.

En este acto se reunen 50 bartender procedente de todo el mundo, tras una selección entre los cerca de 2.000 inscritos. (más…)

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JUNTA-DIRECTIVA-RAG-(1)El Pleno de la Asamblea de la RAG elige a su nueva Junta Directiva, presidida por Rafael Ansón

La Asamblea de la Real Academia de Gastronomía de la que forman parte 50 Académicos de Número, reunida el 22 de mayo de 2017 en su sede del Palacio de Santoña de Madrid, aprobó su nueva Junta Directiva para el periodo 2017-2020, que queda constituida de la siguiente manera:

Presidente: Rafael Ansón; vicepresidente: Carlos Falcó; secretario general: Alfonso Cortina; tesorero: Juan Rodríguez Inciarte. Como vocales fueron elegidos: Ignacio Bayón; Javier Chico de Guzmán; Ymelda Moreno; Lourdes Plana; Alfonso Rodésy Gregorio Varela. (más…)

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