Salmón ahumado, de Dani Nielsen | Foto: J.L.C.

Salmón ahumado, de Dani Nielsen | Foto: J.L.C.

La capital tinerfeña vive estos meses la apertura de nuevos negocios de restauración, entre ellos varios con toques orientales, y cambios de cocineros que afrontan otros proyectos culinarios

La capital tinerfeña vive momentos de euforia y de renovación gastronómica, algo insólito que no ocurría hacía tiempo. Al menos siete restaurantes abrirán sus puertas o cambian de cocinero de aquí a dos meses con propuestas en algún caso diferentes o atrevidas. (más…)

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