El Certamen Internacional de CINVE premia a 39 productos canarios La 21ª edición del Certamen Internacional de Vinos y Espirituosos -CINVE ha otorgado un total de 39 premios a producciones canarias entre las que se encuentran 34 vinos, dos bebidas espirituosas, un vermut, un aceite de oliva virgen extra y…
Ferran Adriá impartirá un curso de formación con CaixaBank y la Cámara CaixaBank, con la colaboración de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Santa Cruz de Tenerife, ha organizado del 12 al 14 de mayo un curso de formación liderado por el chef y presidente de…
Emotivo homenaje del público de la Gala Repsol a los chefs solidarios de la Dana Sin duda, fue uno de los momentos más emocionantes de la gala de los Soles de la Guía Repsol, celebrada el pasado lunes en el Teatro Guimerá de Santa Cruz. Con el público en pie,…
Gran Hotel Arona acoge una nueva edición de Spring Gastro Lovers El Gran Hotel Arona, perteneciente a la cadena Spring Hoteles, se prepara para recibir una nueva edición del Spring Gastro Lovers, evento gastronómico que se ha consolidado como un referente en la isla. En esta ocasión el chef invitado…
Turismo de Tenerife lanza un curso sobre sostenibilidad en la cocina El Cabildo, a través de Turismo de Tenerife, lanzó hace unas semanas una serie de formaciones para profesionales de la gastronomía y la restauración, continuando así su apuesta por este sector en continuo crecimiento, que requiere cada vez de…
Si, sinfroniza. Cuando disfrutamos comiendo, bebiendo, fumando… oliendo, saboreando, tocando, mirando, sinfronizamos sin duda alguna. Ortega y Gasset atribuía a Goethe, sin precisar cuando ni dónde, esa idea del sinfronismo que viene a ser algo así como una –coincidencia de sentido, de módulo, de estilo entre personas o circunstancias regadas…
Leer más Lucas Maes, ¿sinfroniza yantar?
El jurado, durante la cata de los quesos | Imagen: ITV En el concurso, celebrado en Birmingham, la producción quesera de las Islas obtuvo 2 súper oro, 1 medalla de oro, 7 de plata y 8 de bronce Un total de 18 quesos canarios han resultado premiados en…
Leer más Ocho quesos canarios, premiados en el World Cheese Awards 2012
El restaurante La Bellota se alzó con el primer premio del séptimo Concurso de Tapas Villa de La Orotava. Mientras que Gran Tarajal y El Barranquillo obtuvieron el segundo y tercer premio, respectivamente. El jurado en esta ocasión ha sido el público, procedente de todos los puntos de la Isla,…
Leer más Los restaurantes La Bellota, Gran Tarajal y El Barranquillo, ganadores del séptimo concurso de tapas de La Orotava
Humboldt tinto dulce 2001 y Humboldt blanco dulce 1997, calificados como excepcionales, pertenecen a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo Dos vinos de Tenerife, el Humboldt tinto dulce 2001 y Humboldt blanco dulce 1997 de Bodegas Insulares, pertenecientes a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, han obtenido la máxima puntuación en la…
Leer más Dos vinos de Tenerife obtienen la máxima puntuación en la guía Peñín de los mejores vinos de España
Oliogourmet ofrece aceites, sales con flores del Teide, mermeladas de autor, gel de cava y oro, vinagres y pastas Escamas de sal mezcladas con flores del Teide, o con trufa; mermeladas de autor y temáticas; vinagres envejecidos para ser la dote en una boda, gel de cava y oro,…
Leer más Difícil elección
Se servirá desde este viernes y hasta este domingo como aperitivo de cortesía a los comensales que acudan al Restaurante Los Menceyes Iberostar Grand Hotel Mencey ha decidido celebrar el día de San Andrés y el descorche de los nuevos vinos con una sugerente creación gastronómica a modo…
Leer más El hotel Mencey crea un bocadillo gourmet inspirado en el día de San Andrés
El restaurante, ubicado en Granadilla, defiende una cocina basada en el mejor género de proximidad y en la reinterpretación de […]
Pilar Acosta, natural de Garahico y jefa de sala del restaurante Nielsen, expone sus obras en Madrid y París el […]
Por primera vez, The Rare Tour, el circuito gastronómico que reúne a los mejores asadores del mundo, ha aterrizado en […]
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
ACEPTAR
