La Guía Michelin incluye 16 nuevos restaurantes “demasiado buenos” La Guía Michelin ha incluido en su selección a 16 restaurantes repartidos por todo el territorio español que los inspectores consideran que son “demasiado buenos” para mantenerlos en secreto y que recogen gran variedad de cocinas y estilos. Entre ellos destaca…
GastroCanarias cerró anoche sus puertas con éxito de participación El 8º Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2023 cerró ayer sus puertas con un éxito de participación de profesionales y visitantes, aunque hasta la próxima semana no se darán a conocer las cifras, y con un récord de estands, exactamente 250, hasta…
Más de 300 invitados, en la fiesta de inauguración de la nueva Casa Ábaco Más de 300 personas se dieron cita la noche del miércoles en la Casa Ábaco, del Puerto de la Cruz, para asistir a la inauguración de esta casona del siglo XVIII de manos de Tito’s Group,…
El pastelero Aser Martín pone fin a una etapa en el restaurante Tabaiba El pastelero Aser Martín, nacido en Buenavista del Norte, ha puesto fin a una etapa en el restaurante Tabaiba, ubicado en la calle Portugal, número 79, de Las Palmas de Gran Canaria, según ha anunciado en sus…
Una Cena de Cine, la primera experiencia gastronómica de Charlas de Cine El Casino de La Laguna fue el escenario idóneo para celebrar una Cena de Cine organizada por la Asociación Cultural Charlas de Cine, La Laguna Zona Comercial y el Aula de Cine de la Universidad de La Laguna…
Arjé Cake Shop ha programado en su Escuela de cocina, varios cursos que se desarrollarán durante este mes. El 17 de noviembre, Blanca Ramos, experta instructora en el Sugarcraft, imparte uno de modelado en pasta de goma, de 10:00 a 14:00 horas. Según la programación, la pasta de…
Leer más Cursos de modelado, diseño de tartas, cocina tailandesa y menú vegetariano en Arjé Cake Shop
Los establecimiento del Callejón del Combate, de Santa Cruz, se han unido para poner en marcha la “Ruta del Callejón”, donde se degustarán una selección de tapas creadas para la ocasión. La cita arrancó ayer hasta el 22 de noviembre. Con esta finalidad Braulio Simancas ha elaborado en su tasca…
Leer más La tasca El Callejón, con la ruta de la tapa
Carlos Maribona, crítico gastronómico del periódico ABC con su sección Salsa de Chiles, ha recomendado el restaurante Gom, del hotel Taburiente, como “una inteligente cocina de fusión en las que se unen productos y recetas caribeñas y canarias”, a cargo del chef venezolano Henry Montes, al que califica como uno…
Leer más Carlos Maribona nos descubre el Gom
Conocí la comida libanesa a través de mi gran amigo Samir en la época de estudiantes, aunque entonces sólo podíamos disfrutar de las ensaladas y del té o el café a su estilo. El cordero era difícil de conseguir sobre todo por motivos económicos. Hoy el doctor Salha es un …
Leer más La cocina de El Líbano
La preparación de exquisitos tartares, la confección de galletas de Navidad y las diferentes opciones de la miel de Tenerife como producto gastronómico son los ejes temáticos de los cursos organizados por el Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey para el mes de noviembre. Una sugestiva propuesta para…
Leer más Tartares, galletas de Navidad y mieles de Tenerife llegan al Aula de Cocina del hotel Mencey
El Cabildo de Tenerife, a través de la Casa de la Miel, ha convocado el VII Concurso de Postres con Miel de Tenerife con el que se pretende fomentar la creación de nuevos dulces que muestren las posibilidades culinarias de este producto tradicional.
Leer más El Cabildo convoca el VII Concurso de Postres con Miel de Tenerife
Tuvo que viajar, descubrir y aprender de los mejores para ponerse a su altura, tuvo que asumir la disciplina de […]
El equipo de El Rincón de Moraga sorprende con un plato de chayota y una torrija con “la mistela de […]
El chef prepara sus platos en Muxgo (Las Palmas de Gran Canaria con productos hortícolas de su finca ecológica de […]
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
ACEPTAR
