La mallorquina Maca de Castro cocinará en el Arona Gran Hotel, de Los Cristianos Arona Gran Hotel, de la cadena Spring Hoteles, celebrará el próximo día 27 de abril la Tercera Edición de SpringGastro Lovers, que en esta edición contará con la presencia de la chef Maca de Castro, que…
ENOMAC celebra su X Aniversario con una cata de sus “joyas” vinícolas El proyecto ENOMAC, impulsado por el Cabildo de Tenerife, está integrado por 18 bodegas de Tenerife y ha querido celebrar el X aniversario en la Casa del Vino con una cata de algunas de las “joyas” que han…
Pedro Nel y Viviana Sarria celebran la concesión de los dos Soles Repsol Pedro Nel Restrepo y su esposa Viviana Sarria, copropietarios del Etéreo, viven emocionados tras la concesión de los Dos Soles de la Guía Repsol a su restaurante, ubicado en la calle San Antonio 63, en Santa Cruz.…
Comienzan las formaciones de Basque Culinary Center en Tenerife Esta semana dieron comienzo las formaciones que Basque Culinary Center ofrecerá en la isla durante este año con un curso dirigido a docentes de sala de escuelas de hostelería de Tenerife. La formación tiene lugar en el CIFP Virgen de Candelaria…
Un menú puramente lagunero para agasajar a la reina Sofía La reina doña Sofía, durante la visita la pasada semana a la Ciudad de los Adelantados para asistir al concierto extraordinario con motivo del 30 aniversario de la creación del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, fue…
Granadilla, Santiago del Teide y Adeje serán esta semana escenario de las Jornadas Gastronómicas Rusas La Asociación Alianza Rusa en Canarias y el Centro Internacional de Desarrollo de la Cultura Rusa de San Petersburgo escogieron el restaurante El Templete, en El Médano (Granadilla de Abona), para inaugurar el domingo las…
Leer más Cuatro cocineros de San Petersburgo se afanan en los fogones de Tenerife
La cadena hotelera Sheraton ha renovado la carta del Kamakura para ofrecer una cocina con ingredientes canarios fusionada con técnicas japonesas El hotel Sheraton La Caleta Resort&Spa ha querido buscar nuevas sabores y texturas a su restaurante japonés Kamakura e, incluso, apuesta por abrir sus puertas, además de…
Leer más La Caleta abre sus puertas
Jacobo Llarena, copropietario y chef del restaurante EL Escaramujo, en La Laguna -¿Qué opinas de los cambios que está llevando a cabo la bodega Viñátigo? Está trabajando, como he hecho desde hace años, en recuperar nuevos endemismos varietales, así como en la renovación de su imagen…esto demuestra que es…
Leer más “El consumo de los vinos canarios es difícil en los restaurantes”
Astrid Oheim y Víctor Gómez regentan una coqueta tasca restaurante en Granadilla Un local coqueto, a la par que atiborrado, da la bienvenida a los comensales que se acercan a la tasca restaurante Tierras del Sur, muy cerca de un calvario de 1882, antiguo cruce de caminos en Granadilla…
Leer más Comer en las Tierras del Sur
La Asociación cultural Alianza Rusa en Canarias y el Centro Internacional de Desarrollo de la Cultura Rusa de San Petersburgo organizan a partir del día 10 de este mes las primeras jornadas gastronómicas rusas que se celebran en Tenerife. Concretamente el acto inaugural tendrá lugar en el restaurante El Templete,…
Leer más La Alianza Rusa organiza unas jornadas culinarias
Treinta establecimientos de La Laguna ofrecen desde ayer unos menús de Semana Santa con motivo de la octava edición de las Jornadas Gastronómicas de Vigilia y Vino de Tenerife, organizadas por la Fecao en colaboración con la Concejalía de Economía, Empleo y Empresa que dirige Juan Antonio Alonso. Así lo…
Leer más Treinta locales ofrecen sus menús de Semana Santa en La Laguna
El chef de Char Fuego y Brasas, que viene de un país donde los hombres no son bien vistos en […]
El restaurante de los hermanos Javier y Carlos Cabrera apuesta por una culinaria latinoamericana, nikkei, mediterránea y de Oriente Medio […]
El pastelero de El Celler de Can Roca instalará su primer pop-up de Rocambolesc en Canarias en el Royal Hideaway […]
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