La mallorquina Maca de Castro cocinará en el Arona Gran Hotel, de Los Cristianos Arona Gran Hotel, de la cadena Spring Hoteles, celebrará el próximo día 27 de abril la Tercera Edición de SpringGastro Lovers, que en esta edición contará con la presencia de la chef Maca de Castro, que…
ENOMAC celebra su X Aniversario con una cata de sus “joyas” vinícolas El proyecto ENOMAC, impulsado por el Cabildo de Tenerife, está integrado por 18 bodegas de Tenerife y ha querido celebrar el X aniversario en la Casa del Vino con una cata de algunas de las “joyas” que han…
Pedro Nel y Viviana Sarria celebran la concesión de los dos Soles Repsol Pedro Nel Restrepo y su esposa Viviana Sarria, copropietarios del Etéreo, viven emocionados tras la concesión de los Dos Soles de la Guía Repsol a su restaurante, ubicado en la calle San Antonio 63, en Santa Cruz.…
Comienzan las formaciones de Basque Culinary Center en Tenerife Esta semana dieron comienzo las formaciones que Basque Culinary Center ofrecerá en la isla durante este año con un curso dirigido a docentes de sala de escuelas de hostelería de Tenerife. La formación tiene lugar en el CIFP Virgen de Candelaria…
Un menú puramente lagunero para agasajar a la reina Sofía La reina doña Sofía, durante la visita la pasada semana a la Ciudad de los Adelantados para asistir al concierto extraordinario con motivo del 30 aniversario de la creación del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, fue…
El célebre y céntrico hotel de la capital, ME Madrid Reina Victoria, acaba de inaugurar el restaurante Ana la Santa, la nueva aventura gastronómica de En Compañía de Lobos, creada por Tomas Tarruella, cofundador del grupo Tragaluz, que pretende dotar a la concurrida plaza madrileña de un nuevo concepto de…
Leer más El hotel ME Madrid Reina Victoria abre el restaurante Ana la Santa
La VII edición arranca con las propuestas de 36 restaurantes y tascas este viernes 15 de noviembre La ruta ‘Mándate una tapa’ abre bocado en su séptima edición desde este viernes 15 de noviembre y hasta el 15 de diciembre con novedades gastronómicas, página web y una APP para…
Leer más ‘Mándate una tapa’ abre bocado con novedades gastronómicas, página web y una APP para móvil
La Bodega El Gusto por el Vino, organiza mañana, jueves, una cata de los Vinos de la Bodega y Viñedos de Raúl Pérez, a la que seguirá una cena maridaje en el restaurante Solana de Santa Cruz. El acto comenzará las 19 horas con la presentación de estos productos y…
Leer más La bodega de Raúl Pérez, en El Gusto por el Vino, y cena maridaje en el restaurante Solana
Está realizado con trigo de la variedad barbilla, muy apreciada por productores y consumidores El Cabildo ha presentado el primer gofio tradicional de trigo con la marca de garantía Tenerife Rural, un producto realizado con la variedad barbilla recolectado por productores de la Asociación de Cereales de Tenerife (ACETE)…
Leer más El Cabildo presenta el primer gofio de trigo con la marca de garantía Tenerife Rural
La Cumbre Internacional de Gastronomía tendrá como cocinas invitadas a Flandes y el eje Bolivia, Perú y Chile Un año más, Madrid se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía. Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará en el Palacio de Congresos del Campo de…
Leer más Madrid Fusión 2014: La inspiración está en la calle
Natra y Basque Culinary Center (BCC) han firmado un acuerdo de colaboración para diseñar y desarrollar una nueva gama de bombones con rellenos de aceite de oliva, queso y vino con denominaciones de origen españolas. El acuerdo firmado entre el consejero delegado de Natra, Mikel Beitia y el director del…
Leer más Bombones con rellenos de aceite de oliva, queso y vino
El chef de Char Fuego y Brasas, que viene de un país donde los hombres no son bien vistos en […]
El restaurante de los hermanos Javier y Carlos Cabrera apuesta por una culinaria latinoamericana, nikkei, mediterránea y de Oriente Medio […]
El pastelero de El Celler de Can Roca instalará su primer pop-up de Rocambolesc en Canarias en el Royal Hideaway […]
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