La mallorquina Maca de Castro cocinará en el Arona Gran Hotel, de Los Cristianos Arona Gran Hotel, de la cadena Spring Hoteles, celebrará el próximo día 27 de abril la Tercera Edición de SpringGastro Lovers, que en esta edición contará con la presencia de la chef Maca de Castro, que…
ENOMAC celebra su X Aniversario con una cata de sus “joyas” vinícolas El proyecto ENOMAC, impulsado por el Cabildo de Tenerife, está integrado por 18 bodegas de Tenerife y ha querido celebrar el X aniversario en la Casa del Vino con una cata de algunas de las “joyas” que han…
Pedro Nel y Viviana Sarria celebran la concesión de los dos Soles Repsol Pedro Nel Restrepo y su esposa Viviana Sarria, copropietarios del Etéreo, viven emocionados tras la concesión de los Dos Soles de la Guía Repsol a su restaurante, ubicado en la calle San Antonio 63, en Santa Cruz.…
Comienzan las formaciones de Basque Culinary Center en Tenerife Esta semana dieron comienzo las formaciones que Basque Culinary Center ofrecerá en la isla durante este año con un curso dirigido a docentes de sala de escuelas de hostelería de Tenerife. La formación tiene lugar en el CIFP Virgen de Candelaria…
Un menú puramente lagunero para agasajar a la reina Sofía La reina doña Sofía, durante la visita la pasada semana a la Ciudad de los Adelantados para asistir al concierto extraordinario con motivo del 30 aniversario de la creación del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, fue…
El cocinero madrileño Mario Sandoval ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2013 que concede la Real Academia de la Gastronomía en reconocimiento a la labor realiza en sus restaurantes ‘Coque, en Humanes de Madrid, y ‘Columbus’, en la capital.
Leer más El cocinero madrileño Mario Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía 2013
Rodríguez Fraga recibió a los chefs del hotel Bahía del Duque, ganadores del concurso Gastrocanarias, y apostó claramente por la formación de los jóvenes El alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga, junto al concejal del área de Educación, Andrés Pérez Ramos, recibieron a Jorge Peñate Batista y a Luis…
Leer más Peñate y Martín defienden en la cocina los productos autóctonos
“Más viticultura y menos arquitectura”, es el lema del matrimonio de enólogos María Sáenz-Olazabal y José Manuel Echeverría propietarios de la pequeña bodega familiar Alzania, ubicada en Los Arcos (Navarra). Tras su paso por diferentes bodegas y proyectos vinícolas en diferentes Denominaciones de Origen, decidieron elaborar su propio vino impulsados…
Leer más Bodegas Alzania apuesta por “más viticultura y menos arquitectura”
El congreso se celebrará del 5 al 8 de octubre en el Palacio Kursaal y contará con los mejores chefs de toda España San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country alcanza su XVI edición en este año 2014, consolidado como referencia mundial de la alta gastronomía. Una cita ineludible.
Leer más San Sebastian Gastronomika tendrá este año sabor italiano
La cervecera Mahou San Miguel desembarca en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas de la mano del Grupo Áreas con dos establecimientos en la T4 y T1 de llegadas para recibir a los visitantes a la capital española.
Leer más Mahou aterriza en el aeropuerto Adolfo Suárez
El Cabildo y la Asociación de Apicultores de Tenerife (Apiten) han presentado hoy en el Palacio Insular la primera aplicación para móviles de España relacionada con una marca de calidad de miel, en este caso, la miel de Tenerife con Denominación de Origen Protegida (DOP).
Leer más El Cabildo y Apiten lanzan una aplicación que permite localizar los puntos de venta de las mieles de Tenerife
El chef de Char Fuego y Brasas, que viene de un país donde los hombres no son bien vistos en […]
El restaurante de los hermanos Javier y Carlos Cabrera apuesta por una culinaria latinoamericana, nikkei, mediterránea y de Oriente Medio […]
El pastelero de El Celler de Can Roca instalará su primer pop-up de Rocambolesc en Canarias en el Royal Hideaway […]
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