Foto de familia de los cocineros revelación homenajeados en Madrid Fusión | Foto: Óscar Chamorro

Multitudinaria apertura de Madrid Fusión 2023 con homenaje a sus 20 cocineros revelación

Los hermanos Roca presenta en Madrid Fusión ‘Esperit Roca’, el proyecto con el que sacan al mercado su cocina líquida con la que “encapsulan el paisaje a partir de una mirada respetuosa”.   Recuperando la masiva asistencia de público de ediciones previas a la pandemia y con las entradas agotadas para…

Leer más Multitudinaria apertura de Madrid Fusión 2023 con homenaje a sus 20 cocineros revelación