Cada restaurante de la ruta ofrece un maridaje, entre un plato elaborado con producto local y un vino de la isla

‘Triana, Barrio Gastronómico’ propone una ruta de platos ‘km 0’ maridados con vinos de Gran Canaria

Treinta establecimientos y una quincena de bodegas darán sabor a la oferta de ocio en la capital grancanaria La iniciativa ‘Triana, Barrio Gastronómico’ arranca en junio proponiendo una ruta culinaria por los restaurantes del barrio de Las Palmas de Gran Canaria para descubrir platos elaborados con productos de ‘kilómetro 0’,…

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El nuevo uniforme desarrollado a partir de plástico reciclado | Foto: El Celler de Can Roca

BBVA y El Celler de Can Roca presentan los uniformes de plástico reciclado del restaurante

A partir de ahora, los trabajadores del restaurante vestirán un nuevo uniforme desarrollado a partir de plástico reciclado, una oportunidad para que los residuos plásticos que se generan en las cocinas del restaurante entren en el proceso de producción de los propios textiles. BBVA y El Celler de Can Roca…

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Un catador, durante un concurso de quesos

Agrocanarias reúne 181 muestras de queso que compiten por convertirse en la mejor producción de las islas

El municipio de Yaiza, en Lanzarote, acogió ayer la fase previa del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y en el concurrieron un total de 181 muestras de…

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