Conmoción en el mundo del vino por la muerte de Iván Sanz y su familia La muerte en accidente de tráfico de Iván Sanz, director general de la bodega Dehesa de los Canónigos, su esposa Irene Garijo y sus hijos Irene y Alvaro, ha conmocionado al mundo del vino y…
Alexis García recoge el premio de Mejor Pastelero Internacional El tinerfeño Alexis García recogió este lunes el Premio a Mejor Pastelero Internacional que entrega la Academia Internacional de Gastronomía, en un acto celebrado en la terraza del Hotel Santo Mauro con la asistencia del presidente de la academia española, Luis…
Éxito del XIX certamen de Coctelería de la Asociación de Bartenders de Tenerife El XIX Certamen de Coctelería Cosa Adeje, celebrado la pasada semana en el hotel Tivoli La Caleta, y organizado por la Asociación de Bartenders de Tenerife, fue todo un éxito, una cita que ha trascendido de la…
Los Loros La Bota de Mateo 2024 alcanza los 100 puntos en la Guía de Tim Atkin El vino Los Loros La Bota de Mateo 2025 ha alcanzado la máxima puntuación, 100 puntos, en la guía Discover Spain Special Report del crítico inglés y Master Of Wine, Tim Atkin. Este…
La gastronomía de Tenerife brilla en el evento 100 Jóvenes Talentos La gastronomía de Tenerife ha brillado durante el encuentro 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía, que ha tenido lugar este lunes en la sede de Basque Culinary Center en San Sebastián-Donostia. Un evento que ha reunido a los referentes…
Éxito del XIX certamen de Coctelería de la Asociación de Bartenders de Tenerife El XIX Certamen de Coctelería Cosa Adeje, celebrado la pasada semana en el hotel Tivoli La Caleta, y organizado por la Asociación de Bartenders de Tenerife, fue todo un éxito, una cita que ha trascendido de la…
Leer más SAL Y PIMIENTA
Más de 60 famosos han compartido con Guía Repsol sus sitios favoritos o ‘Soletes’ para dar la bienvenida al verano, desayunar o tomar algo con los amigos. La presentación de esta guía ha tenido lugar ayer en El Cortijo La Loma,en la Isleta del Moro, dentro del Parque Natural del…
Leer más Toni Acosa recomienda sus ‘Soletes’ para el verano
La cumbre internacional que se celebra en el hotel Taoro pone en valor “las bodegas que trabajan bien y cuentan cosas”, según la sumiller Paz Levinson El congreso internacional del vino de islas afrontó ayer su primera jornada completa en el Gran Hotel Taoro, en Puerto de la Cruz. El…
Leer más Los vinos de Tenerife, presentes en el Island Wine Summit
La isla acoge una cumbre global para reivindicar la singularidad del vino insular con figuras como Paz Levinson, Matteo Montone, Pascaline Lepeltier o Josep Roca La singularidad de las islas se traslada no solo a la cultura y el territorio de estas, sino también a los productos que surgen de…
Leer más Island Wines Summit reunirá en Tenerife a la élite mundial del vino
Un total de cuarenta vinos canarios participan por primera vez en el Brazil Wine Challenge, cuya decimotercera edición se celebra del 16 al 19 de junio en la ciudad de Bento Gonçalves, en el estado de Río Grande del Sur, Brasil. La presencia de la producción vitivinícola canaria en este…
Leer más Canarias debuta en el Brazil Wine Challenge
Los Loros La Bota de Mateo 2024 alcanza los 100 puntos en la Guía de Tim Atkin El vino Los Loros La Bota de Mateo 2025 ha alcanzado la máxima puntuación, 100 puntos, en la guía Discover Spain Special Report del crítico inglés y Master Of Wine, Tim Atkin. Este…
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El chef Jesús Camacho se encuentra el frente de ese proyecto que le permite tener productos a medida y materializar […]
El chef representó a España en una exitosa cena celebrada en el Café de París, a la que excusó su […]
El chef Rafael de León, joven lagunero, elabora un menú degustación pensado para realzar la calidad de los productos de […]
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