El Coto de Antonio, en Santa Cruz, un clásico que se renueva El puchero, el cabrito adobado o la cazuela de pescado han sido platos tradicionales de la cocina de El Coto de Antonio, en la calle del Perdón en Santa Cruz de Tenerife. El establecimiento, propiedad de Carlos Padrón…
El Jardín de la Sal, La Bola de Jorge Bosch y Las Terrazas de El Sauzal, premiados El Jardín de la Sal, ubicado en el paisaje de las salinas de Fuencaliente (La Palma); La Bola de Jorge Bosch, en La Matanza de Acentejo y Las Terrazas del Sauzal, han sido…
El Rincón de Juan Carlos mostrará su cocina en un hotel de la Plaza Roja El Rincón de Juan Carlos de los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón mostrarán su cocina en tres cenas de gala que se desarrollarán en el restaurante Peshi del céntrico hotel Four Seasons, de la…
Dos estudiantes de Hecansa participan en la World Travel Market Dos estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias, centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias han participado esta misma semana en la World Travel Market de Londres. Se trata de Andrea Muela Gay, del…
Laura Suárez emprende una nueva aventura en solitario en La Orotava Laura Suárez, la chef pastelera del restaurante Haydée, en La Orotava, ha decidido poner fin a esta etapa y comenzar otra nueva en solitario en el mismo municipio. Se trata de abrir una pastelería, una idea que siempre ha…
‘Agua clara & agua sucia’ es un plato que trata de los océanos y las sequías según Joan Roca Los hermanos Roca han diseñado los platos que degustarán los primeros ministros, jefes de Estado y de Gobierno y el secretario general de Naciones Unidas en la comida de bienvenida a…
Leer más “La Tierra se agota”, el menú de los hermanos Roca para la Cumbre del Clima de Madrid
Participan 24 establecimientos de Valle de Guerra, Tejina, Bajamar y Punta del Hidalgo desde mañana hasta el 22 de diciembre El Ayuntamiento de La Laguna ha presentado ‘La Ruta’ una actividad que aúna gastronomía, cultura y tradición de los productos de cercanía de kilómetro 0, al unir vinos de la…
Leer más ‘La Ruta’ aúna gastronomía, cultura y tradición en la Comarca Nordeste de La Laguna
La VII Ruta de la Tapa de Setas de El Rosario está siendo todo un éxito de participación y ventas. Según los datos recabados por la Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios de El Rosario (Apymeer) los 18 locales participantes han vendido de momento un total de 5.120 tapas cuando…
Leer más Más de 5.100 tapas vendidas hasta el momento en la VII Ruta de la Tapa de Setas
El vicepresidente y consejero de Medio Rural del Cabildo de El Hierro, David Cabrera, ha presentado la I Feria del Queso y la Miel de El Hierro, que se celebrará mañana sábado, 30 de noviembre, en la plaza de Tigaday, en el municipio de La Frontera.
Leer más El Hierro acoge mañana sábado la I Feria del Queso y la Miel
El Coto de Antonio, en Santa Cruz, un clásico que se renueva El puchero, el cabrito adobado o la cazuela de pescado han sido platos tradicionales de la cocina de El Coto de Antonio, en la calle del Perdón en Santa Cruz de Tenerife. El establecimiento, propiedad de Carlos Padrón…
Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
El hotel refuerza su oferta gastronómica a base de ingredientes frescos y de temporada del propio huerto y de productores locales Bahía del Duque se une al movimiento #RealFood y aboga por menús a base de alimentos reales y de calidad. El hotel que ha configurado su propuesta gastronómica en…
Leer más Bahía del Duque se une al movimiento #Realfood
El hotel refuerza su oferta gastronómica a base de ingredientes frescos y de temporada del propio huerto y de productores […]
Los chefs Francisco Expósito, Martín Milesi y Jesús Camacho muestran sus creaciones gastronómicas en las jornadas denominadas ‘Londres-Tenerife Conecction’ La […]
Los Guayres y Aquarela, ambos en Mogán, logran para la isla de Gran Canarias, los primeros reconocimientos de la guía […]
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