La Indicación Geográfica Protegida ofrece una ventaja competitiva en calidad para el aguacate canario | Foto: José L. Conde

El Gobierno regional lleva a Bruselas la inscripción del aguacate de Canarias como IGP

La solicitud, que ya tramita la Comisión Europea, supondría un factor determinante en la explotación de una ventaja competitiva en calidad La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha llevado a Bruselas la inscripción del aguacate de…

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Una de las hamburguesas que se degustaron ayer en el estand de Santa Cruz

Santa Cruz aborda el fenómeno de las hamburguesas gourmet en GastroCanarias

El stand de Santa Cruz en GastroCanarias, diseñado bajo la marca Degusta Santa Cruz Anaga Smart Destination y organizado por el Ayuntamiento municipal, profundizó durante la segunda jornada del salón gastronómico en el fenómeno de las hamburguesas gourmet. Para ello, contó con la presencia de los restaurantes Está Rico y…

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