Categoría: sal y pimienta

  Víctor Bosseker, al Royal Hideaway Corales El chef Víctor Bossecker se ha incorporado esta misma semana cono chef ejecutivo en el Royal Hideaway Corales de La Caleta, en el municipio de Adeje. Llega ilusionado a este nuevo puesto de trabajo tras una etapa fecunda en el hotel Princesa Yaiza,…

Leer más SAL Y PIMIENTA | José L. Conde

  Qapaq, un nuevo restaurante peruano en Los Cristianos El restaurante Qapaq, ubicado en la avenida La Habana 14 (Los Cristianos), muy cerca de la conocida como la milla de oro de Playa de las Américas, en Arona, ha abierto recientemente sus puertas. Como propietaria y chef figura Rosa Lía…

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  La ULL y el Gobierno de Canarias fomentan la gastronomía El rector de la Universidad de La Laguna (ULL), Antonio Martinón, y el consejero de Agricultura, Ganadería Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, que preside el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, se han unido para crear…

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  Roberto Santana coloca su vino de Taganana con 97 puntos Parker El tinerfeño, Roberto Santana, del Grupo Envínate, con el vino Táganan Margalagua tinto 2017, que se elabora en Taganana, ha logrado 97 puntos en la lista del prescriptor mundial Robert Parker. Esta es la máxima puntuación que ha…

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  El muelle de Alcalá acoge el ronqueo del atún, arte milenario japonés Mañana sábado, 27 de abril, a partir de las 11.30 horas, en el muelle de Alcalá en Guía de Isora,  tendrá lugar el ronqueo de un atún rojo, de 170 kilos de peso capturado en aguas canarias.…

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  El Gobierno de Canarias convoca el Concurso de Quesos Agrocanarias 2019 Los quesos canarios se han convertido en un producto que cada día obtiene más reconocimientos en el exterior pero también en las islas donde se consume el 80% de la producción. El Gobierno de Canarias, a través de…

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