Categoría: sal y pimienta

  Tenerife celebra el Día Mundial de la Tapa en Milán, Londres y Bruselas Con motivo del Día Mundial de la Tapa, el Cabildo de Tenerife ha promocionado a gastronomía de la isla con diversos showcookings que se han celebrado en Milán, Londres y Bruselas. En la ciudad italiana participaron…

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  Jorge Peñate inicia una nueva etapa en el hotel Meliá Palacio de Isora El chef Jorge Peñate, que en los últimos tres años ha estado al frente de las cocinas del restaurante Las Rocas, del hotel Jardín TropJorge Peñate inicia una nueva etapa en el hotel Meliá Palacio de…

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  Víctor Bosseker, al Royal Hideaway Corales El chef Víctor Bossecker se ha incorporado esta misma semana cono chef ejecutivo en el Royal Hideaway Corales de La Caleta, en el municipio de Adeje. Llega ilusionado a este nuevo puesto de trabajo tras una etapa fecunda en el hotel Princesa Yaiza,…

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  Qapaq, un nuevo restaurante peruano en Los Cristianos El restaurante Qapaq, ubicado en la avenida La Habana 14 (Los Cristianos), muy cerca de la conocida como la milla de oro de Playa de las Américas, en Arona, ha abierto recientemente sus puertas. Como propietaria y chef figura Rosa Lía…

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  La ULL y el Gobierno de Canarias fomentan la gastronomía El rector de la Universidad de La Laguna (ULL), Antonio Martinón, y el consejero de Agricultura, Ganadería Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, que preside el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, se han unido para crear…

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  Roberto Santana coloca su vino de Taganana con 97 puntos Parker El tinerfeño, Roberto Santana, del Grupo Envínate, con el vino Táganan Margalagua tinto 2017, que se elabora en Taganana, ha logrado 97 puntos en la lista del prescriptor mundial Robert Parker. Esta es la máxima puntuación que ha…

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