Categoría: sal y pimienta

Paco Roncero presidirá el jurado del XIV Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu Madrid ha anunciado la composición del jurado encargado de elegir la semana que vienen en Madrid el plato ganador del XIV Premio Promesas de la alta cocina entre los diez estudiantes finalistas seleccionados. El…

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La Wineteca de Rasa Strankauskaite, un espacio referente del mundo del vino La Wineteca, que dirige Rasa Strankauskaite se ha convertido desde su apertura en un espacio referente del mundo del vino, donde se pueden degustar más de 300 etiquetas, de las cuales un 60% son canarias y nacionales y…

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El Ancla celebra el X aniversario de las jornadas del atún rojo El restaurante El Ancla, en El Médano, ya tiene fecha para el X aniversario de las jornadas del atún rojo (Thunnus thynnus). El Ronqueo del atún, capturado en aguas de Canarias, será el viernes 10 de abril, a…

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Vicky Acosta y Pedro Nel, dos cocinas unidas por el amor a Colombia Etéreo organizó esta semana una jornada gastronómica con el propietario de este restaurante Pedro Nel Restrepo y Vicky Acosta la famosa cocinera de Cali (Colombia) dueña de Platillos Voladores, donde lidera una cocina que reinterpreta los sabores…

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Grupo Gourmets celebra 50 años y distingue a 50 cocineros clave Grupo Gourmets ha iniciado la celebración de su 50 aniversario con la entrega de los ‘Premios 50 Aniversario Grupo Gourmets’ que reconocen y distinguen a 50 figuras clave por su aportación a la gastronomía española. En concreto, un evento…

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Binter eleva su experiencia gastronómica en #modocanario La compañía aérea Binter ofrece a sus pasajeros novedades en sus menús de cortesía a bordo, una propuesta gastronómica completamente renovada que refuerza el compromiso de la aerolínea con la calidad, la salud y la promoción del producto canario. La nueva oferta, diseñada…

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