Canarias y Baleares encabezan las comunidades que consumen más helados Los españoles consumieron 149 millones de litros de helado entre junio de 2020 y mayo de 2021, un 4 % más que en el mismo periodo de un año antes. Los factores climáticos son determinantes en el consumo de estos…
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Albert Adrià abrirá un proyecto gastronómico con Ducasse y Meder El chef Albert Adrià ya cuenta con un nuevo proyecto gastronómico que le llevará a París, según ha informado el periódico La Vanguardia. En esta ocasión el catalán se ha unido a los también cocineros Alain Ducasse y Romain Meder…
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Bahía del Duque incorpora Kensei, un japonés contemporáneo Bahía del Duque, hotel de The Tais Hotels & Villas, incorpora a su propuesta gastronómica el nuevo restaurante Kensei – japonés contemporáneo- del chef Víctor Planas, con experiencia en las mejores cocinas con estrella Michelin. El nuevo restaurante, con acceso directo al…
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Arranca la vendimia en las DOP Islas Canarias e Ycoden Daute Isora Este pasado lunes, 26 de julio, dio comienzo la vendimia en las Denominaciones de Origen Islas Canarias e Ycoden Daute Isora, más concretamente en la Finca San Juan Degollado, de Garachico, Tenerife, donde se empezó a recoger uva…
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Jeff bezos entrega un premio de 100 millones a José Andrés El magnate Jeff Bezos ha sido noticia esta semana tras realizar un viaje al espacio en la cápsula New Shepard de Blue Origin de su propia compañía. Bezos, que estuvo acompañado por otros tres pasajeros a bordo, tuvieron la…
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El Concurso de Gofios canarios elegirá el mejor entre 86 muestras La isla de El Hierro fue la escogida esta semana para elegir al mejor Gofio de Canarias entre un total de 86 variedades comercializadas por unos 17 molinos. Como se sabe, este certamen está organizado por la Consejería de…
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