Otro reconocimiento internacional a El Duende del Fuego de Pedro Hernández El restaurante El Duende del Fuego, de Pedro Hernández, en Los Llanos de Aridane, en La Palma, está de enhorabuena. El observatorio de tendencias internacional Otō, gestionado por la empresa Ohayō, que significa buenos días, en japonés, considera el…
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SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Las familias canarias son las que más tiempo destinan a las comidas navideñas Se acercan las celebraciones de Navidad y, por primera vez, los clientes de ALDI en Canarias podrán conocer su gama de productos Special, que incluye más de 250 artículos gourmet para ocasiones especiales. En estas fechas, las…
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La familia Padrón cumple su objetivo: Dos estrellas de la Guía Michelin La familia Padrón, integrada por los hermanos Jonathan y Juan Carlos Padrón y sus mujeres, Raquel Navarro y María José Plasencia respectivamente, y la madre de los primeros Ina León, aunque ya jubilada, ha visto cumplido uno de…
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El chef Borja Marrero de Muxgo en Las Palmas, premiado por Tapas Magazine El chef Borja Marrero, del restaurante Muxgo en Las Palmas de Gran Canaria, ha sido premiado como Mejor Chef de Canarias, en los ‘T de oro’ de Tapas Mazagine, que dirige Andrés Rodríguez. Estos novedosos premios han…
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Ponencias, catas, teatro, talleres y conciertos en ‘San Andrés, Mes del Vino’ El Cabildo de Tenerife, a través de la Fundación Tenerife Rural, ha puesto en marcha un amplio programa de actividades dentro de la iniciativa que se ha denominado ‘San Andrés, Mes del Vino’ y que tendrá como colofón…
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Los canarios Abraham Ortega y Áser Martin, en la final de Cocinero Revelación Los canarios Abraham Ortega y Áser Martín optarán al título de Cocinero Revelación 2023, Gran Premio Balfegó, que se anunciará en el próximo Madrid Fusión Alimentos de España, cuya XXI edición se celebrará en Ifema, del 23…
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