Los chefs rusos y canarios cuentan sus experiencias y vivencias en los fogones Cuatro cocineros rusos y otros tantos canarios han compartido experiencias esta semana en cuatro restaurantes del Sur de Tenerife. El idioma insisten todos no ha sido un problema a la hora de preparar y presentar los…
Leer más La cocina que llegó del fríoCategoría: Restaurantes
La Caleta abre sus puertas
La cadena hotelera Sheraton ha renovado la carta del Kamakura para ofrecer una cocina con ingredientes canarios fusionada con técnicas japonesas El hotel Sheraton La Caleta Resort&Spa ha querido buscar nuevas sabores y texturas a su restaurante japonés Kamakura e, incluso, apuesta por abrir sus puertas, además de…
Leer más La Caleta abre sus puertas“El consumo de los vinos canarios es difícil en los restaurantes”
Jacobo Llarena, copropietario y chef del restaurante EL Escaramujo, en La Laguna -¿Qué opinas de los cambios que está llevando a cabo la bodega Viñátigo? Está trabajando, como he hecho desde hace años, en recuperar nuevos endemismos varietales, así como en la renovación de su imagen…esto demuestra que es…
Leer más “El consumo de los vinos canarios es difícil en los restaurantes”Comer en las Tierras del Sur
Astrid Oheim y Víctor Gómez regentan una coqueta tasca restaurante en Granadilla Un local coqueto, a la par que atiborrado, da la bienvenida a los comensales que se acercan a la tasca restaurante Tierras del Sur, muy cerca de un calvario de 1882, antiguo cruce de caminos en Granadilla…
Leer más Comer en las Tierras del SurLa Alianza Rusa organiza unas jornadas culinarias
La Asociación cultural Alianza Rusa en Canarias y el Centro Internacional de Desarrollo de la Cultura Rusa de San Petersburgo organizan a partir del día 10 de este mes las primeras jornadas gastronómicas rusas que se celebran en Tenerife. Concretamente el acto inaugural tendrá lugar en el restaurante El Templete,…
Leer más La Alianza Rusa organiza unas jornadas culinariasViñátigo dará a conocer su nueva imagen durante una cena maridaje en Restaurante El Escaramujo
El Restaurante lagunero El Escaramujo, con su chef Jacobo Llarena al frente, ha sido el lugar elegido por Bodegas Viñátigo para presentar la nueva imagen de sus vinos monovarietales en el transcurso de una cena maridaje este jueves día 7 de marzo. Esta exclusiva cena para unos cincuenta comensales…
Leer más Viñátigo dará a conocer su nueva imagen durante una cena maridaje en Restaurante El Escaramujo