Categoría: Restaurantes

El chef alterna su trabajo en el Marea del Meliá Salinas  con el programa de la Televisión Canaria ‘Nuestra mesa’ Orazio Lezi, un italiano incansable a la hora de trabajar en los fogones y aportar imaginación y creatividad a sus platos, ha inventado la pizza vegetal deshidratada, que se puede…

Leer más El italiano Orazio Lezi inventa la pizza vegetal deshidratada

La chef Diana Marcelino, que ganó el Concurso Regional de Cocineros de Canarias el pasado año, ha comenzado una nueva etapa profesional en el hotel Royal Sun Resort, de Los Gigantes, en Santiago del Teide. La carta, ya diseñada, será presentada el próximo día 3 de mayo en el restaurante…

Leer más La cocinera Diana Marcelino, firme apuesta del Royal Sun

El restaurante El Secreto se alzó con el primer premio de la IV Edición de la Ruta de la Tapa Alvarita Padrón organizada por la Concejalía de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Valverde. Por su parte, el bar Guayana y el bar-cafetería Plaza obtuvieron el segundo y tercer…

Leer más El restaurante El Secreto, ganador de la IV ‘Ruta de la Tapa Alvarita Padrón’ de Valverde

El Jardín de la Sal contará a partir de ahora con Juan Carlos Rodríguez Curpa al frente de sus fogones, un referente en la gastronomía isleña que contribuirá a continuar trabajando por una cocina en constante transformación y evolución. Este joven profesional comparte “al igual que los propietarios de las…

Leer más Juan Carlos Rodríguez Curpa nuevo jefe de cocina del restaurante El Jardín de la Sal

El restaurante de Jardines de Nivaria está a cargo del chef Rubén Cabrera Muchas veces el cuerpo te pide darte una alegría, aplazar los sinsabores laborales y los problemas que son el pan nuestro de cada día. Una de las maneras de mitigar esta sensación es darte un buen homenaje…

Leer más Una alegría bajo La Cúpula

  El hotel Escuela de Tenerife inicia hoy unas Jornadas Culinarias de India  con el chef invitado Siddhartha Chandiramani y los estudiantes del centro El pani puri ha saltado de las calles de Bombay a las cocinas del Hotel Escuela de Tenerife, donde el chef invitado, Siddhartha Chandiramani, y los…

Leer más Alta cocina de las calles de Bombay