Categoría: Reportajes

Regalos gastronómicos para celebrar con mucho gusto el Día de la Madre Antes de la pandemia, el Día de la Madre era uno de los más rentables para el sector de la restauración, con los comedores repletos de familias con un mismo objetivo: mamá no cocina hoy. Mañana, con las…

Leer más Mamá no cocina hoy

“No es posible eliminar por completo los riesgos de transmisión en ningún entorno, pero la atmósfera social y el ambiente de estos locales da lugar a riesgos adicionales”, según la autora del estudio La hostelería es uno de los sectores más afectados por la crisis económica derivada de la pandemia.…

Leer más ¿Se puede evitar realmente la transmisión del coronavirus en el interior de los bares?

Esferificantes, vinos, moldes para elaborar tortillas, conservas de calidad, cursos y libros para conocer la gastronomía de otros países son algunas opciones para el 19 de marzo Si durante el confinamiento su marido o su padre o su Pepe preferido se lio la manta a la cabeza y acabó con…

Leer más Regalos para padres cocinillas

En los cereales para la población infantil, el incremento de azúcar respecto a los cereales para adultos supera el 57% Los expertos llevan décadas advirtiendo de la epidemia de obesidad infantil que afecta a las nuevas generaciones, y España no es una excepción. La transición de la dieta mediterránea tradicional…

Leer más Los productos de desayuno de la publicidad infantil triplican la cantidad de azúcar de los anunciados para adultos

Las chefs Priscila Gamonal, Fer Fuentes, Icíar Perez, Rosalía Díaz, Diana Marcelino, Isabel Rodríguez, Rodica Gurau y Jennise Ferrari nos cuentan su experiencia al frente de los fogones Hace unos años, el expresidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, intentaba explicar por qué las mujeres no estaban entre…

Leer más 8M | Las mujeres reconquistan la cocina

Restaurantes, pastelerías, tiendas gourmet y bodegas ofrecen diferentes propuestas especiales para celebrar la fiesta de los enamorados fuera o en la propia casa Dos no son multitud, incluso en tiempos de pandemia, así que las personas que quieran celebrar la fiesta del amor, o de los enamorados, tendrán este fin…

Leer más San Valentín en tiempos de pandemia: Dos no son multitud