Categoría: Quesos

El otro premio más destacado, que homenajea a la figura del fallecido Pedro Molina Ramos, recayó en Fuente La Tosca Un queso de leche pasteurizada curado, mezcla de leche de cabra y oveja, de la quesería Montesdeoca, ha ganado la Gran Medalla de Oro del VIII Concurso Insular de Quesos…

Leer más Montesdeoca gana la Gran Medalla de Oro del VIII Concurso de Quesos de Tenerife

Tenerife no consigue ningún premio en el Concurso Oficial de Agrocanarias El queso Cortijo de Caideros elaborado en Gran Canaria bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Flor de Guía, Queso Media Flor de Guía y Queso de Guía y el queso El Tofio “Queso de cabra, untado con…

Leer más Cortijo de Caideros de Gran Canaria y El Tofio de Fuerteventura mejores quesos de Canarias

194 quesos presentados de 58 queserías del Archipiélago compiten por alzarse con los diferentes galardones del Concurso Oficial Agrocanarias Un total de 24 expertos catadores eligen entre hoy y mañana, en el Hotel Cordial Roca Negra de Agaete (Gran Canaria), el mejor queso de Canarias con motivo de la décimo…

Leer más Comienza la cata para elegir el mejor queso de Canarias

Joan Roca las cita en su obra Raíces, un libro que busca poner en valor al producto y al productor Las gemelas de Tejeda Beatriz y Natalia Mayor se alzaron noche con el premio al Mejor Queso Curado de Gran Canaria en el concurso oficial del Cabildo con una aromática…

Leer más Las gemelas Beatriz y Natalia Mayor ganan el premio al Mejor Queso Curado de Gran Canaria

Los ganadores participarán en el certamen anual ‘World Cheese Awards 2020’ en el Reino Unido El Cabildo celebrará  el Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria el próximo viernes 26 de junio con la distribución de 18.900 euros en premios para los mejores productos en las categorías de leche pasteurizada,…

Leer más El Cabildo celebra el Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020 que se celebrará en la isla de Gran Canaria los días 22 de julio, en el que tendrá lugar la fase previa,…

Leer más El Gobierno regional convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020