Entrevista a Ferran Adrià, chef catalán, creador de elBulli y embajador internacional de Telefónica El chef catalán creador de elBulli y embajador internacional de Telefónica, Ferran Adrià, tuvo ayer un emocionado recuerdo para su “hermano canario”, Manuel Iglesias García, director adjunto de Diario de Avisos y crítico gastronómico de este…
Leer más “La gastronomía tinerfeña es fantástica, pero compite con la de todo el mundo”
El chef del mar, junto a Carlos Gamonal, Germán Blanco y Jorge Peñate cocinará el viernes en el hotel y Royal Sun Resort de Los Gigantes Ángel León, conocido como el chef del mar, hablará sobre “La cocina marinera del siglo XXI, en una master class que impartirá dentro de…
Leer más Master class de Ángel León sobre “La Cocina Marinera del Siglo XXI”
La muestra San Sebastián Gastronomika 2013, que se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2013, contará este año con con que Londres y su cocina metropolita serán las grandes invitadas al evento, según informa la propia organización. Como es habitual en las últimas ediciones del congreso, además de…
Leer más Londres, ciudad invitada en San Sebastián Gastronomika 2013
Con Sergio Fernández, Juan Carlos Clemente, Santiago Evangelista y María Fontecoba La Casa de la Alhóndiga acoge hoy sábado uno de los platos fuertes de las I Jornadas Gastronómica de Tacoronte. Será en un “Duelo de Chef”, a partir de las doce del mediodía. Se trata de un “show cooking…
Leer más Hoy, “Duelo de Chef” en Tacoronte
Los reconocimientos de la organización tinerfeña, denominados Manuel Iglesias, se entregarán el próximo 20 de junio en el Museo de la Naturaleza y el Hombre El cocinero Carlos Gamonal y el restaurante japonés Kazan han sido reconocidos en los premios anuales que otorga la Academia de Gastronomía de Tenerife, que…
Leer más Carlos Gamonal y Kazan, premios de la Academia de Gastronomía
El Ayuntamiento y Saborea Tenerife organizan esta propuesta gastronómica que promociona el sector primario de Granadilla Un total de 10 restaurantes participaran en las IV Jornadas Gastronómicas del Pescado Azul, que durarán hasta el 9 de junio próximo, y que organiza el Ayuntamiento de Granadilla con Saborea Tenerife, del Cabildo…
Leer más Diez restaurantes participan en la muestra de pescado azulEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
ACEPTAR
