El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha explicado que el Real Decreto que aprobará el Gobierno para regular el reciclaje de envases de aceite de oliva en hostelería y restauración contemplará la obligación de utilizar recipientes con “un sistema de apertura que pierda su integridad…
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En verano, mejor alimentos bajos en calorías y con mayor cantidad de agua
La llegada del verano es un momento adecuado para cambiar los hábitos alimenticios e iniciar una dieta basada en alimentos con menos calorías y grasas que, por contra, contengan una mayor cantidad de agua, según los nutricionistas del Servicio de Promoción de la Salud de Sanitas, que recomiendan consumir alimentos…
Leer más En verano, mejor alimentos bajos en calorías y con mayor cantidad de aguaArias Cañete entrega el lunes los premios “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra campaña 2012-2013”
El premio Alimentos de España ha recaído en el aceite ganador de la categoría de producción ecológica El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregará los premios al mejor aceite de oliva virgen extra 2012-13 el próximo lunes, 08 de julio, a las 18,30 horas…
Leer más Arias Cañete entrega el lunes los premios “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra campaña 2012-2013”Confirman las propiedades beneficiosas de frutas y hortalizas
Miembros del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (CIDAF) de la Universidad de Granada han confirmado y descubierto nuevas propiedades beneficiosas para la salud en 14 hortalizas y 11 frutas. En concreto las hortalizas son tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, alcachofa, judía, lechuga, zanahoria, patata, cebolla, ajo, haba…
Leer más Confirman las propiedades beneficiosas de frutas y hortalizasLa leche ‘ecológica’ es más pobre en yodo que la convencional
En España sería relevante que la leche no tuviese suficiente yodo, sobre todo para niños y personas con dietas bajas en sal La leche de granjas con producción ecológica tiene una menor concentración de elementos como el zinc, yodo o selenio que la recogida en ganaderías convencionales. Esta diferencia…
Leer más La leche ‘ecológica’ es más pobre en yodo que la convencionalJuan Manuel se alza con el título de primer MasterChef de España
Ferran Adrià entregó el premio a Juan Manuel y a Eva, el “ADN de su cocina” Juan Manuel se alzó con el título de primer MasterChef España tras imponerse a Eva en el duelo final. El almeriense ganó gracias a plato lleno de sabor, técnica, creatividad y refinamineto, cualidades…
Leer más Juan Manuel se alza con el título de primer MasterChef de España