La final se celebró el domingo y lunes el Bilbao Bakery Forum, que organiza Panàtica y Pan de Calidad Las panaderías Mario Bakes y Zulay han obtenido la Estrella Dir Informática de la Panadería española, una distinción que las coloca entre los 50 Panaderías Top de España, Ambas panaderías fueron…
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Seis restaurantes favoritos de Santa Cruz capital gastronómica
Taberna Ramón, el Líbano, San Sebastián, El Aguarde, Nielsen y Etéreo ofrecen platos que hay que degustar Santa Cruz de Tenerife ha sido elegida esta misma semana capital Española de la Gastronomía 2027, tomando así el relevo de Jerez de la Frontera, según anunciaron el alcalde de la ciudad José…
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El reconocimiento reforzará el posicionamiento turístico, visibilizará la gastronomía local y dinamizará la economía de la capital tinerfeña Santa Cruz de Tenerife ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2027, un reconocimiento que permite a la capital tinerfeña consolidarse como un destino gastronómico de referencia, gracias a su producto…
Leer más Santa Cruz de Tenerife elegida como Capital Española de la Gastronomía 2027Omar Páez desvelará los secretos de su charcutería marina
El chef de Bestia Marina, en Garachico, participará en diferentes escuelas de hostelería de Madrid donde contará cómo elabora sus embutidos con productos de nuestro litoral El chef de Bestia Marina, Omar Páez, ha sido elegido para unas ponencias de divulgación sobre charcutería marina, una de sus especialidades, en diferentes…
Leer más Omar Páez desvelará los secretos de su charcutería marinaMario Bakes optará a la final de los 50 Panaderos TOP de España
La boutique del pan de Santa Úrsula obtuvo el premio Miga de Oro a la Mejor Hogaza de Canarias en el certamen celebrado el pasado mes de julio en La Laguna La boutique del pan Mario Bakes, de Mario Torres, ha recibido recientemente el Premio Miga de Oro a la…
Leer más Mario Bakes optará a la final de los 50 Panaderos TOP de EspañaLa heladería artesanal más alta de España estrena doce sabores
El chef Josué Mendoza presenta una propuesta que convierte productos y recetas en una experiencia gastronómica donde se reconoce a Canarias Volcano Teide ha presentó ayer, a 2.356 metros de altitud, ‘Helados del Teide’, una colección de doce helados y sorbetes artesanos creada por el chef Josué Mendoza que convierte…
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