El ciclo ‘Mujeres con Estrella’ del Mencey recibe a Fina Puigdevall

La chef catalana, con dos Estrella Michelin, dará una master class y elaborará un menú degustación el próximo 7 de diciembre La chef catalana Fina Puigdevall, propietaria del Restaurante Les Cols de Olot, que cuenta con 2 Estrellas Michelin, será la protagonista de la nueva sesión del ciclo ‘Mujeres con…

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El hotel Botánico descubre los sabores de la cocina de los zares

  Éxito de las jornadas de los cocineros Vasiliev Vasiliev y Francisco Coque Las Primeras Jornadas Gastronómicas Sabores de Rusia desarrolladas la pasada semana en el Hotel Botánico constituyeron un éxito de público que degustó las elaboraciones ejecutadas por el cocinero Vyacheslav Vasiliev, del hotel Taleón Imperial de San Petersburgo…

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GASTRONOMIKA. Blumenthal, Quique Dacosta y los ‘masterchefs’ revolucionan la tercera jornada en el Kursaal

  Algunos de los chefs más estrellados del mundo han revolucionado este martes la tercera jornada de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country. Junto a ellos, los mediáticos, los talleres, las catas y la feria han llenado el Kursaal a lo largo de todo el día, con la presencia de casi…

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