Comer despacio, alimentos variados y raciones pequeñas, principales recomendaciones si se come fuera de casa

La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y el Centro de Información Cerveza y Salud han presentado una campaña en Murcia para informar sobre pautas de alimentación fuera del hogar, que pasan fundamentalmente por tomar siempre raciones pequeñas, intentar que haya más variedad que cantidad y comer…

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Decálogo sobre el uso de edulcorantes sin y bajos en calorías

Expertos reunidos en Chinchón (Madrid) en el encuentro ‘Edulcorantes, Salud y Consumidor’, organizado por la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) con la colaboración de la Consejería de Sanidad de Madrid, la International Sweeteners Association (ISA) y el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición del Instituto de…

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Convocado el XI Premio Internacional Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra

El XI Premio Internacional Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, organizado por madridfusión y patrocinado por la Diputación Provincial de Jaén, con la colaboración de las empresas de aceite de oliva “Jaén Selección 2013”, tiene como objetivo principal estimular la creatividad de los cocineros nacionales e internacionales y promover…

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