Casa Durán, de Vigo, cocina hasta mañana, sábado, en El Corte Inglés de Tres de Mayo Decía el famoso escritor, periodistas y crítico gastronómico, Néstor Luján, que Galicia es una “tierra viciosa de pescados y mariscos”, pero se le olvidó añadir a esta frase que también sus carnes y…
Leer más Para que no digas ¡nunca mais!
De la mano de SSP España los chefs canarios Juan Carlos Clemente y Rogelio Quintero han presentado una propuesta gastronómica innovadora que recoge tradición y sabor canario El Aeropuerto de Tenerife Norte fue el lugar escogido para la presentación de los “Bocados Canarios de Altura”, una propuesta gastronómica innovadora…
Leer más “Bocados Canarios de Altura”, dos creaciones gastronómicas concebidas para la promoción de la cocina de las Islas
Las carnes de Uruguay constituyen el punto fuerte de esta empresa, que también comercializa langostinos y salmones La empresa canaria Canariangus presentó ayer a los responsables de compra y cocina de diferentes hoteles de la isla de Tenerife su gama de productos cárnicos de primera calidad. Esta compañía, importadora…
Leer más Canariangus presenta en Tenerife su gama de productos cárnicos de primera calidad
A partir del 1 de julio, por tres euros se puede degustar una tapa junto a una copa de vino, una cerveza, o un refresco La Laguna acoge desde el próximo 1 de julio la sexta Ruta de la Tapa por San Benito, una iniciativa de dinamización comercial que…
Leer más Ochenta y cinco establecimientos de La Laguna se vuelcan con la 6º Ruta de la Tapa por San Benito
Un sistema permite conocer el estado y las propiedades de frutos y vegetales frescos antes de su puesta a la venta Investigadores de la Escuela de Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid desarrollan un sistema que permite conocer el estado y las propiedades de frutos y vegetales frescos…
Leer más Viaje en 3D al interior de los alimentos para comprobar su calidad
El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Alfonso López, ha defendido este martes la “excelente” calidad de los vinos canarios derivada de su orografía, el suelo volcánico y los microclimas, y ha subrayado la “buena aceptación” que tiene en mercados internacionales como Europa, Uruguay y, especialmente, Estados Unidos.
Leer más El ICCA defiende la “excelente” calidad del vino canario y su “buena aceptación” en Estados UnidosEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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