La Comisión Europea ha autorizado la comercialización del extracto de cresta de gallo como nuevo ingrediente alimentario en la Unión Europea, así se convierte en el primer ‘Nobel Food’ aprobado de España y de una compañía biotecnológica española, Bioibérica. Este producto, que se comercializará bajo la marca ‘Mobilee’, es una…
Leer más La Comisión Europea aprueba como nuevo ingrediente saludable el extracto de cresta de gallo
Incluye más de cien quesos y recoge información sobre la materia prima, su procedencia, las razas lecheras, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata y compra El Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado la primera edición del Catálogo Electrónico de quesos de…
Leer más Publicada la primera edición del Catálogo Electrónico de quesos de España
El presidente Pablo Machado presentó una carta clásica con innovaciones El Club Oliver, una sociedad con más de 500 miembros, y una nueva junta directiva, que preside Pablo Machado, ha dado los primeros pasos para renovar la carta de su restaurante y hacerlo más acorde con los nuevos tiempos,…
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El obrador El Aderno, de Buenavista del Norte, ha abierto dos nuevas tiendas en el área metropolitana. Una de ellas está situada en la calle Herradores, número 95 de La Laguna, y la otra en la calle del Pilar, número 27, de Santa Cruz de Tenerife, según ha informado a…
Leer más El Aderno abre dos nuevas tiendas en Santa Cruz y La Laguna
Andrea Bernardi y Lucio del Campo trabajaron, mano a mano, en un menú del tercer CineEsCena de La Laguna Los cocineros Andrea Bernardi y Lucio del Campo fueron los encargados de diseñar un menú para los participantes en uno de los debates organizados en el marco de CineEsCena, del…
Leer más El Nómada acoge una jornada culinaria italo-segoviana
La restauradora y propietaria del Restaurante Casa Mi Suegra, Bárbara González Gil, crea una nueva línea de confitería Un homenaje gastronómico al pasado aborigen de las Islas. La restauradora y propietaria del Restaurante Casa Mi Suegra, Bárbara González Gil, acaba de lanzar al mercado una nueva y pionera línea…
Leer más Los bombones más canarios del mundoEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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