Daniel Franco, estrella Michelín, preparará el seis de agosto un menú japonés canario con degustación de nueve platos Daniel Franco, chef del Kabuki en el hotel Abama en Guía de Isora, se trasladará el próximo día seis de agosto al Mirador de Humboldt, en La Orotava, donde elaborará un…
Leer más El chef del Kabuki cocinará en el Mirador de HumboldtAutor: -
El malvasía Amaral, estrella de plata en el Concurso de Vinos de Estella (Navarra)
El malvasía seco Amaral 2012, de Arico, ha sido premiado con la Estrella de Plata en el IX Concurso Nacional de Vinos elaborados con uvas procedentes de agricultura ecológica celebrado en Estella (Navarra). Este blanco de la Bodega José Amaral Delgado nace a unos 700 de altitud sobre el mar…
Leer más El malvasía Amaral, estrella de plata en el Concurso de Vinos de Estella (Navarra)El Cortijo de Caideros y Marba tinto barrica, Mejor Queso y Mejor Vino de Canarias 2013
Gran Canaria ha sido la isla con mayor número de galardones en la modalidad de producción quesera al conseguir 9 de los 23 premios Tenerife fue la más distinguida en la categoría de caldos, con 19 de los 21 galardonados El Cortijo de Caideros con cuajo vegetal de la…
Leer más El Cortijo de Caideros y Marba tinto barrica, Mejor Queso y Mejor Vino de Canarias 2013Adiós al “aceite de la casa”
Ignoro si los ferroviarios siguen refiriéndose al tren como “convoy”; los convoyes de barcos cruzando el Atlántico con escolta de buques de guerra son cosa de la II Guerra Mundial; y, dentro de nada, el clásico convoy con aceitera y vinagrera que campaba en las mesas de tantas casas de…
Leer más Adiós al “aceite de la casa”La plaza de El Médano acoge el 2 de agosto ‘Sensaciones, Sabores de Verano’
Los agricultores y empresas de alimentación expondrán sus productos por la mañana y los restaurantes y bodegas ofrecerán tapas y vinos por la noche La plaza de El Médano acogerá el próximo 2 de agosto el evento gastronómico ‘Sensaciones, Sabores de Verano’, organizado a través de la Agencia de Empleo…
Leer más La plaza de El Médano acoge el 2 de agosto ‘Sensaciones, Sabores de Verano’La cerveza, entre las bebidas recomendadas para paliar la deshidratación
La cerveza, siempre que su consumo sea moderado si es con alcohol, es una de las bebidas más recomendables para paliar la deshidratación, según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, además de una de las más apetecibles en verano por su alto contenido en agua (90…
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