Miembros del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (CIDAF) de la Universidad de Granada han confirmado y descubierto nuevas propiedades beneficiosas para la salud en 14 hortalizas y 11 frutas. En concreto las hortalizas son tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, alcachofa, judía, lechuga, zanahoria, patata, cebolla, ajo, haba…
Leer más Confirman las propiedades beneficiosas de frutas y hortalizasAutor: -
El Cabildo de La Gomera y Bodegas Torres firman un convenio en apoyo al sector vitivinícola de la Isla
Se trata de la reposición y replantación de viñedos afectados por el incendio del pasado año, así como para el desarrollo de actividades promocionales El presidente del Cabildo Insular de La Gomera, Casimiro Curbelo, y el director general de ‘Bodegas Torres’, Alejandro Feu, han firmado hoy, jueves 4, un…
Leer más El Cabildo de La Gomera y Bodegas Torres firman un convenio en apoyo al sector vitivinícola de la IslaDos vinos de Tenerife, finalistas en un concurso nacional de cata a ciegas
Miradero rosado 2012 y Testamento blanco seco compiten hoy con otros 33 semifinalistas en el certamen convocado por BASF Dos vinos de Tenerife, el Miradero Rosado 2012, de la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora y elaborado por Bodegas Insulares Tenerife, y el Testamento blanco seco, de la DO Abona y perteneciente…
Leer más Dos vinos de Tenerife, finalistas en un concurso nacional de cata a ciegasLa Casa del Vino organiza un “Desayuno entre viñedos”
La actividad, que se realiza en colaboración con Pastelería Díaz, tendrá lugar el domingo día 14 La Casa del Vino La Baranda, dependiente del Cabildo, y Pastelería Díaz han organizado para el próximo día 14 de julio una actividad denominada “Desayuno entre viñedos”, una iniciativa que conjuga una visita…
Leer más La Casa del Vino organiza un “Desayuno entre viñedos”La leche ‘ecológica’ es más pobre en yodo que la convencional
En España sería relevante que la leche no tuviese suficiente yodo, sobre todo para niños y personas con dietas bajas en sal La leche de granjas con producción ecológica tiene una menor concentración de elementos como el zinc, yodo o selenio que la recogida en ganaderías convencionales. Esta diferencia…
Leer más La leche ‘ecológica’ es más pobre en yodo que la convencionalOriginales gazpachos, tapas en pequeño formato y menú exprés, nuevos cursos del Aula de Cocina del Hotel Mencey
El Aula de Cocina de Iberostar Grand Hotel Mencey organiza para este mes de julio tres interesantes actividades formativas para aquellos que quieran conocer los secretos de un buen gazpacho, la elaboración de tapas en pequeño formato o la realización de un menú exprés (Información y reservas: 922 60 99…
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