La estudiante del CIFP San Cristóbal de Las Palmas de Gran Canaria Yarely Pérez Vera ha sido seleccionada para disputar la final del II Premio Promesas de la alta cocina. Junto al resto de finalistas, procedentes de toda España, competirá en la final del próximo 31 de mayo en la…
Leer más La canaria Yarely Pérez, finalista del II Premio de Le Cordon BlueAutor: -
Experiencia gourmet en el I Salón Gastronómico canario
Nueve cocineros ofrecerán tres almuerzos coordinados por Acyre Canarias en el Centro Internacional de Ferias Nueve prestigiosos y reconocidos cocineros canarios protagonizarán los días 21, 22 y 23 de mayo las primeras jornadas gastronómicas Gourmet Experience Acyre Canarias, una exclusiva actividad enmarcada en el I Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias 2014.…
Leer más Experiencia gourmet en el I Salón Gastronómico canarioLa viticultura del Archipiélago genera expectación entre especialistas europeos
Productores de regiones vitivinícolas insulares y de montaña defienden el establecimiento de políticas específicas en las que se reconozca su heroicidad Expertos procedentes de Francia, Italia y Galicia, de visita en el Archipiélago con motivo de la expedición del Centro de Investigación, de Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valoración de la…
Leer más La viticultura del Archipiélago genera expectación entre especialistas europeosEl Cabildo presenta una guía los guachinches y casas de comida de Tenerife
El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, presentó hoy martes el libro “¡Vamos de guachinches!… y otras cosas de comida”, del periodista y escritor Rafael Lutzardo. Se trata de una publicación que reivindica la cultura popular y que gira entorno a estos establecimientos, e incluye fichas técnicas de los guachinches más…
Leer más El Cabildo presenta una guía los guachinches y casas de comida de TenerifeLos jugadores del IBEROSTAR Tenerife Richotti, Lampropoulos y Sikma, chefs en el Aula de Cocina del Mencey
Tres jugadores del IBEROSTAR Tenerife cambian mañana miércoles, 7 de mayo, el balón de baloncesto por el delantal y los fogones para convertirse en chefs por un día en el Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey.
Leer más Los jugadores del IBEROSTAR Tenerife Richotti, Lampropoulos y Sikma, chefs en el Aula de Cocina del MenceyLa Cafetería Futurama de Guía de Isora consigue la tapa más votada por el público
La mini hamburguesa de ternera fresca con pimientos y mayonesa de aceitunas negras con papas paja de la Cafetería-Pizzería Futurama del casco isorano, consiguió el premio a la Tapa Más Popular a criterio del público participante en la IV edición de la Ruta de la Tapa ‘Tapeando Isora’. Este certamen…
Leer más La Cafetería Futurama de Guía de Isora consigue la tapa más votada por el público